Вкусные рецепты: Рыбные спиральки (постные), салат "БЕЛЁК", Оладьи кабачковые с сыром

Рыбные спиральки (постные)Всем захотелось рыбки, а рыбки было мало. В таких случаях на помощь всегда приходит тесто :) Начинаем с теста. Муку просеять, перемешать с дрожжами, сахаром и солью. Отдельно перемешать теплую воду, растительное масло и водочку. Соединить все в миске, вымешать, дальше продолжить на столе.Вымешиваю достаточно долго - должно стать гладким, как говорится. Кладу в миску, накрываю льняной салфеткой и ставлю в теплое место. Должно подняться 2 раза, оба раза хорошо обмять. После второго печем. Филе разрезать по длине на тонкие полоски, у меня образовались "неформатные" обрезки, я их отложила отдельно, чтоб засунуть в одну спиральку. Всего получилось 10 штук. Посыпаем рыбной приправой. Тесто поделила на 10 частей. Каждый шарик теста раскатала в длинный жгутик, чтоб был подлиннее самой длинной рыбной полоски. К жгутику приложила рыбную полосочку, отступив от края пару сантиметров, загнула этот свободный край за рыбку, и потом скрутила спиральку. Все спиральки уложила на противень, смазанный маслом. Выступающие части рыбы слегка смазала кетчупом и посыпала кунжутной семечкой. Выпекала в духовке на среднем огне минут 20-25 (готовность рыбы и теста все равно пробую спичкой). Для цвета на пару минут включила верхний поджиг. Готовые спиральки посыпала порезанным укропом. Очень легкие и нежные, оказались при этом и сытными, и всем хватило! Победила дружба (как в советских мультиках! :) )

Вам понадобится:
Постное тесто:
0,5 кг муки
0,5 пакетика дрожжей "саф-момент" (11гр)
20мл. водки (а лучше деревенского самогона)
1 ч.л. соли
1,5 ст.л. сахара
50 мл. раст. масла
250 гр. теплой воды.

Филе пангасиуса размороженное - 1
Приправа рыбная (у меня соленая)
Кетчуп, раст.масло, кунжутная семечка, укроп.
салат "БЕЛЁК"Очень простой и смешной салатик. Нам потребуется: отварной, промытый и стёкший рис стёкший от сока криль лук, порезанный мелко и ошпаренный (можно сбрызнуть капелькой виноградного светлого уксуса для остроты... на вкус) яйца, покрошенные мелко Заправка: майонез растираем со сливочным сыро и добавляем туда свежемолотый белый перец. Смешиваем компоненты, заправляем заправкой. Раскладываем с маленькие креманки или тарталетки в форме шарика. присыпаем сверху чуть кокосовой стружкой и сверху половинками одной маслинки делаем бельку глазки-угольки. Готово!

Вам понадобится:
криль в собственном соку (банка)
рис длиннозерный
лук салатный
яйца
сливочный сыр (Альмете)
майонез
белый перец
кокосовая стружка
черные маслины
тарталетки
Оладьи кабачковые с сыромНе судите строго..... Но не удержалась я, чтобы не похвастаться своим рецептом приготовления кабачковых оладушек. Кабачки натереть на крупной тёрке, если кабачок молодой, то шкурку я не снимаю, и присолить. Оставить на 10-15 минут, пока кабачки пустят сок, образовавшийся сок слить. Добавить 2 яйца, мелко нарезанный лук и зелень, специи на ваш вкус. Добавить муки, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны. Теперь о сыре: я экспериментировала с разным сыром, вкус каждый раз получался разный, но всегда было вкусно. В этот раз я взяла твёрдый Российский сыр, потёрла его на крупной тёрке, добавила чеснок, раздавленный и меленько порезанный, перемешала. На сковороду с маслом выложить ложку кабачковой смеси, сверху положить чайную ложечку сыра с чесноком и сверху опять кабачковую смесь. Жарить на среднем огне под крышкой, до готовности. Вкуууууусноооооо! Приятного аппетита! С теплом, Мила!

Вам понадобится:
Кабачки
Лук репчатый
Зелень любая, можно и зелёный лук
2 яйца
мука
соль, специи по вкусу
сыр и чеснок, для начинки оладушек
растительное масло для жарки
03:23 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Календарь дачника. Чем заняться в апреле?

Календарь дачника. Чем заняться в апреле?

Наконец-то наступили теплые солнечные денечки, природа проснулась, и на дачника навалилось сразу столько разных дел первостепенной важности, что немудрено впопыхах что-то и упустить. Ведь все весенние...
Грязезащита без брака

Грязезащита без брака

Интересен способ грязезащиты тот, когда он не даёт сбоев и действует практически на автопилоте. Без сбоев в нашем понимании, когда грязезащитные покрытия могут переварить, если можно так выразиться, л...
Виды оргазма

Виды оргазма

Оргазм - это ошеломляющая по своей силе чувственная реакция женского организма, апогей сексуального возбуждения. Но, несмотря на такую сухую характеристику, оргазм - понятие сугубо индивидуальное. У н...
Компания Ремонт Москва предлагает услуги по ремонту квартир в Москве

Компания Ремонт Москва предлагает услуги по ремонту ...

Ремонт квартиры под ключ в Москве, недорого Как горько упрекал Уильям Шекспир, в своем шестьдесят пятом сонете, неумолимое течение времени, разрушающее земную красоту! Ведь, даже «медь, земля и ...
Чисто там, где позаботились о чистоте

Чисто там, где позаботились о чистоте

Наверное, можно ничего уже не придумывать, когда необходимо навести порядок и в дальнейшем поддерживать чистоту в помещениях. В этом случае можно смело руководствоваться правилом, гласящим, что чисто ...
Кухонная посуда для стеклокерамических плит

Кухонная посуда для стеклокерамических плит

Для кухонных плит со стеклокерамической варочной панелью важно чтобы дно было ровным и плотно прилегало к поверхности плиты, при этом дно посуды должно иметь покрытие, предотвращающее возникновение ца...
Интересное

Преимущества высшего образования в Австрии для ино

Австрия… Что приходит на ум, когда мы слышим это название? Магия венских улочек, «озерный край», пе...

Банкротство и санация предприятий

Как показывает мировая практика, банкротство предприятия- процесс болезненный, так же, как и любое д...

Курение и зубы. Как избежать неприятных последстви

Попробовав закурить сигарету один раз, просто из любопытства или за компанию, мы невольно становимся...

Музыка барокко: какой она была? «Страсти» Баха

Как говорят, Гендель в своих ораториях «переложил на музыку» весь Ветхий Завет. Можно ск...

Цвет хаки. Откуда он взялся?

…Но кто-то главный, Кто вечно рвет в атаку, Приказал наступать на лето И втоптал меня в хаки....

Выбор междуэтаэного перекрытия для Вашей дачи

В момент строительства жилого дома в основном используют пустотные плиты перекрытия. Данное изделие ...

Rotomairewhenua – самое прозрачное в мире озеро

Озеро с красивым названием Rotomairewhenua, что на языке народа Маори означает «озеро мирных зе...

Подарок дедушке

Человек, с которым Вы впервые вели серьёзные «взрослые разговоры», когда Вам было пять лет… Чело...

Английский юмор тождествен английскому образу жизн

Понятие этикета берет начало из Англии. И не случайно. Сформированное английскими писателями, оно ст...

Почему беременным необходимо принимать мультивитам

Любая женщина, вставшая на учет по беременности, одной из первых рекомендаций от своего врача получа...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.