Вкусные рецепты: Паштет «Балатон», Салат из баклажанов и печеного перца с соусом "наршараб", невероятно вкусный, Куриные рулеты

Паштет «Балатон»Пропустить через мясорубку или блендер все компоненты, хорошо взбить, заправить майонезом. Затем уложить в селедочницу, придав форму рыбки. Из отварной моркови выложить чешуйки. Под водочку мировой закусон!!!

Вам понадобится:
200 гр. острого сыра;
100 гр. сл. масла;
1-2 вар. яйца;
100 гр. филе сельди (лучше в майонезной или в горчичной заливке)
1 вар. морковь;
1 реп. лук;
1/2 кислого яблока;
1 болгарский перец;
2 ст. л. майонеза
Салат из баклажанов и печеного перца с соусом "наршараб", невероятно вкусныйХочу предложить Вашему вниманию салат потрясающей вкусноты. Такого вкусного блюда из баклажан, нам есть еще не приходилось. Итак, сладкий перец целиком или располовиненнымзапечь в духовке до черных подпалин, сразу же переложить в пакет, плотно закрутить и оставить потеть в одиночестве минут 10. Затем немного остудить, очистить перец от кожурки и нарезать полосками. Баклажаны нарезать шайбочками толщиной 2-3 см, смазать оливковым маслом, присыпать солью и перцем и запечь в духовке до румяной корочки. И перец и баклажан я запекала под грилем. Думаю, баклажан можно обжарить на сковороде, а перец обуглить на конфорке. Лук нарезать колечками, брынзу ( или фету как у меня) кубиками. Лук сбрызнуть лимонным соком. Листочки мяты мелко порубить. Для соуса: чеснок раздавить плоской стороной ножа и измельчить. В ступке растереть зиру ( я много зиры не люблю, так, немного для аромата, думаю зиру легко можно заменить семенами кориандра), чеснок, соль и перец, добавить гранатовый сок и 3 ст.л. оливкового масла. На блюдо выложить чередуя баклажаны с перцем, сверху уложить лук, присыпать мятой, выложить кубики брынзы и полить заправкой. Как же это вкусно!

Вам понадобится:
Баклажан 1 шт
Перец большой, мясистый – 1 шт
Лук репка – 1 шт
Мята несколько веточек
Чеснок – 1 зубок
Брынза ( у меня фета) –100г
Наршараб!!!!( гранатовый соус) – 1 ст.л.
Сок 1 лимона
Масло оливковое
Корица по желанию ( на кончике ножа), я не добавляла
Зира – 1/3 ч.л. ( не переборщите)
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Куриные рулетыФиле отбила с двух сторон через пленку, посолила, поперчила. Грибы отварила, измельчила; лук порезала, обжарила на растительном масле, добавила грибы, соль, перец, зелень. Филе разложила, на край положила грибной начинки, завернула, обваляла в муке, так все филе накрутила рулетики. Перед жаркой еще раз обваляла в муке, затем в сбитых яйцах и на сковородку. Жарила мину 10- 12, переворачивая.

Вам понадобится:
Филе грудинки – 2-3 штуки
(одно филе – один рулет)
Грибы – 200 грамм
Лук репчатый – 1 головка
Мука для обваливания
Яйцо – 2 штуки
Кинза, укроп
Соль, перец

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:23 24.03.2017 3248440.Ru

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Вкусные рецепты: Пирожное "Голубка", Шашлы...

Пирожное "Голубка"Набор продуктов для бисквита «Joconde» Для бисквита «Joconde» смелите при помощи блендера или кофемолки миндальные хлопья или очищенный миндаль вместе с сахарной пудрой. Просейте чер...

Деревенские похождения

Три деревенских парня Антон, Игорь и Саша очень быстро сдружились с Серёгой и его мамой. Которые приехали в их деревню жить на лето. Днём ребята развлекались, как хотели. Но под вечер они собирались п...

Покупка дома в Португалии. Плюсы и минусы

Чаще всего в Португалии покупают квартиры. На сегодняшний день это самый востребованный вид недвижимости в этой стране. Покупателей приятно радуют цены на жилье в Португалии. При этом расходы на содер...

Как повернуть жизнь на 180°? В поисках утраченного с...

Одна из главных характеристик жизни — ее смысл. Явно или в скрытом виде вопрос о смысле жизни волнует каждого человека. При жизненном выборе он задает ориентир, в сложной ситуации служит оп...

Зачем человеку слёзы и насморк?

Все мы знаем, что при сильном эмоциональном расстройстве появляются слёзы и насморк. Когда человек успокаивается, они проходят. И всё это с одной целью — облегчить психо-эмоциональное расст...

Карнавальные костюмы и темперамент.

Все мы разные. Нет двух одинаковых людей. Конечно, какие-то общие черты присущи всем нам, но характеры – абсолютно несхожи. И несмотря на это, психологам удалось выделить четыре основных темперамента...