Вкусные рецепты: Филе лосося в слоеном тесте, Тесто ФИЛО., Супчик на весёлую компанию

Филе лосося в слоеном тестеТесто разморозить. Рыбу очистить от кожи и костей. С полученного филе срезать узкую брюшную часть. Нарезать на кусочки, добавить желток и сливки. Взбить в блендере в кремообразную массу, посолить и поперчить. Филе сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Если использовать савойскую капусту - отобрать несколько крупных, красивых листов, немного пробланшировать в кипящей воде, обсушить. Я попробовала с пекинской капустой, не бланшировала, она и так достаточно нежная. Цвет правда не сохраняется, но вкус остается. Тесто раскатать. Выложить листья купусты, смазать 1/3 рыбного фарша, затем положить половину филе, снова смазать 1/3 фарша и посыпать измельченным укропом. Вторую половину филе уложить сверху и смазать оставшимся фаршем. Рыбу завернуть в тесто, выложить в форму. Запекать при 180* примерно 30 минут, до образования золотистой корочки. Дать немного остыть, нарезать порционно. Подавать с овощами.

Вам понадобится:
1 кг свежего лосося
1 желток
100мл сливок
укроп
соль, перец
300г слоеного теста
савойская капуста (заменила пекинской)
Тесто ФИЛО.Муку, воду, ускус и соль смешивают в густое тесто.Очень медленно вливают во время приготовления оливковое масло. Вымешивают до тех пор пока тесто не станет гладким и эластичным. Накрывают и оставляют на 30 минут. Тесто делят на небольшие куски, раскатывают скалкой или машинкой для лапши очень тонко. Тесто должно выглядеть как папирусная бумага.

Вам понадобится:
1кг муки,
300 грамм воды,
2 чйные ложки соли,
1 чайная ложка уксуса,
4 столовые ложки оливкового масла.
Супчик на весёлую компаниюКуриные сердечки промыть,отрезать от них сосудики,положить в глубокую сковородку и залить 2 стаканами воды,тушить почти до готовности под крышкой.Затем залить сердечки кетчупом и добавит томатную пасту.Лук репчатый нарезать полукольцами и добавить к сердечкам,ещё немного потушить,чтобы лук остался хрустящим. Затем в кастрюлю высыпаем фасоль,выливаем томатный сок,сердечки с соусом,выдавливаем чеснок и варимпока не закипит,добавляем сок лимона соль и перец по-вкусу.Наливаем по тарелкам и густо посыпаем зеленью.

Вам понадобится:
700 гр куриных сердечек
2 банки консервированной фасоли
1 литртоматного сока
2 большие луковицы
3 зубчика чеснока
половина упаковки кетчупа Calve "Баварский"
2 столовые ложки томатной пасты
половина лимона
1 пучок петрушки с укропом
1 пучок зелёного лука

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:24 24.03.2017 3248440.Ru

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Куда подевались бухарские кошки и откуда взялись сиб...

О кошках можно говорить долго и увлеченно, но сегодняшний рассказ придется начать издалека, обратившись к биографии… одного композитора. В справочниках о Хартевельде Юлиусе Наполеоне Вильгельм...

Статья про онлайн-игру Barbars

Barbars-данная браузерная игра отличается от других тем, что она имеет особенный сюжет и играя в неё невозможно заскучать. Игра обладает очень большой популярностью так как в ней улучшена боевая систе...

Пробуждение

     Думаю, что не расскажу ничего нового. Каждый из нас, наверное, уже побывал в такой ситуации, а многие думаю и не раз. Когда ты просыпаешься не дома и не можешь вспомнить,...

Американский сельский дом: а что внутри?

Если американца спрашивают, большой ли у него дом, то он вам не скажет, сколько там комнат, а назовет количество спален и ванных. В своей предыдущей статье я рассказала, как устроен и функционир...

Современные окна ПВХ

   Одно из приятных благ современного общества -пластиковые окна. Пластиковые окна дают позабыть о шуме омских улиц,тарахтении авто, прохладной погоде и ветре. Пластик превосходит прочие мат...

Выбор сантехники в ванную достаточно многообразный. ...

Выбор различной сантехники в ванную достаточно большой и любой хозяин сможет подобрать оптимальный ему вариант. Однако размер ванной комнаты диктует свои требования. Хорошо, если есть где применить св...