Вкусные рецепты: Тирольский пaсхальный венец, ВЕЗДЕХОД(тортик), Торт "Карета для настоящей принцессы"

Тирольский пaсхальный венецМуку смешать с сухими дрожжами, сахаром и солью. К теплому молоку добавить растопленное сливочное масло, яйца, изюм и цедру лимона. Соединить все ингредиенты и замесить тесто. Поставить в теплое место пониматься. Когда тесто подойдет обмять его и дать еще раз подойти. А тем временем подготовить наполнители для венца. В небольшой посуде смешать 3 желтка, корицу и сахар. Орехи поджарить и измельчить, но не в порошок! Мед нагреть и в горячий мед добавить орехи, сметану и ванильный сахар. Белки взбить в крутую пену и аккуратно вмешать в орехово-медовую смесь. Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности в четырехугольник размером примерно 70 на 50 см. Разрезать посредине вдоль. Каждую половину смазать желточно-сахарной смесью (по краям оставлять 1,5-2 см), сверху выложить орехово-медовую смесь. Аккуратно свернуть тесто в 2 рулета иположить в форму один на другой. Дать немного подойти. Выпекть в нагретой до 180 градусов около 60 минут. Посыпать сахарной пудрой. С наступающим праздником!

Вам понадобится:
Для теста:
500г муки
1 пачка(7г) сухих дрожжей
80г сахара
125мл молока
3 яйца
50г изюма
Цедра половины лимона
80г сливочного масла
Щепотка соли
1 ч. л. корицы
1 пачка ванильного сахара
Для промазывания теста:
3 желтка
2 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы
Для наполнителя:
500г грецких орехов (я использовала смесь лесных орехов и миндаля)
125г меда
250г сметаны
1 пачка ванильного сахара
3 белка
ВЕЗДЕХОД(тортик)Коржи:Миксером растереть яйца с сахаром добела. В небольшой миске, смешать венчиком муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь. В конце, ложкой, особо не усердствуя, вмешать воду и масло. Вылить тесто в смазанную маслом (важно!) и присыпанную мукой форму, и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке, приблизительно 20-25 минут. На готовность можно проверить зубочисткой. Вылить тесто на смазанный и посыпанный мукой противень и испечь бисквит на листе, а потом разрезать, как Вам душе угодно. Я пекла на листе, потом разрезала на два квадрата,и делала заготовки на машину по трафаретах из бумаги. Крем:взбить масло с сгущенкой до пысной массы. Перемазать готовый торт кремом,особенно хорошо намазать сверху,чтобы мастика держалась и поставить в холодильник на 5-6 часов на застывание. Только потом украшать торт мастикой.

Вам понадобится:
Для коржей:4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 п. (1 ч.л.) разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. горячей, кипяченой воды
Для крема:
200гр сливочного масла
1 банка сгущенного молока жирностью не ниже 5%
можно немножечко ванилина добавить
Мастика из маршмелоу для украшения
Торт "Карета для настоящей принцессы"Второй тортик я делала для доченьки своей кумы :) Эта девочка с невероятно добрыми светлыми и наивными глазками - настоящая принцесса Сонечка :) Задача была поставлена сложная, я знаю, что Сонечка собирает фигурки лошадей, у не целая коллекция, но как же я ее сделаю :% еще в художественной школе мучилась,у меня никогда не получались кони, и невероятно сложно нарисовать %) Но полистав ее мобильный, я увидела маленьких игрушечных розовых пони и сразу в голову пришла волшебная карета, запряженная сказочными пони, долго думала, какую сделать карету и поступила просто, взяла фотку в интернете и просто повторила шедевр, не знаю автора, но благодарю от всего сердца :) Шарик сахарной пасты надрезаем. И вытягиваем ноги нашей маленькой лошадки. Делаем глядя на распечатанную картинку. Теперь делаем головы и на водичку приклеиваем в телу, сначала делаем подпорку до полного остывания, если голова упорно не хочет держаться вставьте кусочек зубочистки, только обязательно предупредите, что она там есть :) Все детали я делала глядя на распечатку, колеса, ось, различные завитки. Верхушка кареты. меленькие белые цветы делала с помощью выемок, сиденье для мышек, розовый овал, а к нему крепим рюши, белые полоски пасты раскатать зубочисткой по краю. Не буду расписывать подробно как делать мышек, технология изготовления такая же как и Дюймовочка, поэтапно, тело, нижние лапки, бантик, сюртук, верхние лапки, воротник, голова. Мордочку подкрасить кисточкой. Две мышки сидят вверху и держат поводья. Одна мышка возле кареты, наверное удивляется. :) сделать форму кареты, это проблема, срочно нужно выписать шарообразную форму для торта, я использовала форму для кекса, у меня получилось три детали. Я немного стесала края бисквита, каждый разрезала на две части, пропитала и заполнила кремом, как в предыдущих рецептах. Вот так получилось Шоколад распустила на водяной бане со сливками, взбила масло и подмешала шоколадную массу остывшую. Этим кремом выровняла торт. Охладила и приступила к обтяжке. поместить массу на торт можно с помощью скалки, намотав на нее. С помощью утюжка аккуратно разгладить. Сделать углубления, придав форму кареты-тыквы :) С помощью бордюра делаем полоску для декорирования низа, там спрячутся все складочки. постепенно наносим детали, бордюр внизу, двери, верхушку. Декорируем верх торта, колбаску пасты выкладываем волнами, украшаем цветочками, верх украшаем произвольными полосками айсинга, верхушку покрываем золотым кандурином. Розочки для крепления колес я делала на зубочистках, теперь вставляем их в торт, вешаем колеса.

Вам понадобится:
1 бисквит на 4 яйца (диаметр 20см)
2 бисквита по 2 яйца (форма для кекса)
Крем как в рецепте "Гламурная косметичка"
+ 50 грамм свежей клубники
для выравнивания торта
300 грамм шоколада
100 грамм сливок
400 грамм сливочного масла
Пропитка
2 ст. л. клубничного джема
100 грамм воды
1 кг. сахарной пасты
красители
айсинг для крепления и украшения кареты
03:24 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как винил пережил свой расцвет и упадок?

Как винил пережил свой расцвет и упадок?

До цифровой и лазерной революции 1980-х годов виниловые пластинки оставались самым качественным носителем звуковой информации. В этом плане они выдержали даже конкуренцию со стороны более удобной, но ...
Пальминг - упражнение для расслабления глаз

Пальминг - упражнение для расслабления глаз

Пальминг (от слова palm – ладонь) – биофорез глаз – прогревание глаз теплом собственных ладоней – упражнение на расслабление. Согласно гипотезе Бейтса аномалии рефракции вызываются напряжением. Соотве...
Настоящие оргазмы

Настоящие оргазмы

Многие женщины не чувствуют сексуального удовлетворения после секса. И это не зависит от того на сколько ваш партнер был опытен и изобретателен в постели. Девять из десяти женщин мечтают получать от с...
Вкусные рецепты: Парфе с черной смородиной и белым шоколадом, Гатмяр, Салат "Океан"

Вкусные рецепты: Парфе с черной смородиной и белым ш...

Парфе с черной смородиной и белым шоколадомЖелтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром. Примерно половину порции сливок подогреть (не кипятить), Тонкой струйкой ввести в желтковую массу. Все вз...
Уверенность в себе. Как самооценка влияет на здоровье?

Уверенность в себе. Как самооценка влияет на здоровь...

Все наши внутренние состояния, а особенно те, которые связаны с какими-либо ограничениями, влияют на наше здоровье. Как и почему это происходит? Все аспекты влияния самооценки на здоровье можно разде...
Тревожные расстройства, симптомы и лечение

Тревожные расстройства, симптомы и лечение

В замечательном советском мультфильме «Алиса в Зазеркалье» Черная Королева произносит фразу, которая с удивительной точностью характеризует уклад современной жизни: «Здесь приходится бежать со всех но...
Познавательное

Проблемы и решения потокового сканирования и ввода

По состоянию на 2007 год можно говорить о том, что рынок потокового сканирования и ввода еще не обра...

Счастливая семья или жизнь после свадьбы

Человек занят тем, от чего он ожидает счастья, но самое большое его счастье состоит в том, что он за...

Могла ли выжить в России экономика на честном слов

На рубеже XIX и XX веков крупнейшие купцы-старообрядцы приобрели невиданный вес и влияние в общ...

Контент сайта 21-го века

SEO-текст, текст построенный по законам 21 века:1. Удобочитаемый. 2. Сразу раскрывающий суть. 3. Инф...

Почему дети говорят во сне? Cомнилоквия

Позади непростой день с его интересными и важными событиями. Вы готовите вашего ребенка ко сну. Но ...

Что же такое психотерапия - шарлатанство или наука

Название «психотерапия» пришло к нам вместе с голливудскими фильмами, в которых таких сп...

Если ребенок отказывается ложиться спать

Создается такое впечатление, что дети живут по часам, которые показывают время для сна гораздо позже...

Термопанели

Фасадные термопанели применяют при отделочных работах. Иногда эти панели также называют клинкерными ...

Свой электронный каталог

Если у вас свой бизнес или предприятие, вы, наверняка, задумывались о создании электронного каталога...

Вкусные рецепты: суп холостяка(или суп 15-ти минут

суп холостяка(или суп 15-ти минутка)ставим воду на огонь. режем все мелко и ложим в воду(можно даже ...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.