Вкусные рецепты: Филе Индейки в гречневой панировке, Пирог семейный, Суп "Кровавая Мери"

Филе Индейки в гречневой панировкеФиле Индейки разделываем на кусочки солим СЛЕГКА перчим любым перцем который любите я брала Белый и красный обмакиваем в соевом соусе даём постоять хотябы 30 минут Крупу гречки перемалываем на кофемолке до состояния почти муки смешиваем муку обычную и гречневую 1:4 яйцо взбиваем обмакиваем сначала в яйце потом в панировке опять в муке и снова в панировке Тогда корочка будет толще Обжариваем с обеих сторон в масле...до коричневого цвета

Вам понадобится:
Филе индейки
соевый соус
соль перец разный
мука обычная
крупа гречневая
яйцо
масло для жарки
Пирог семейныйЗамесить тесто: смешать все ингредиенты. Тесто не должно быть крутым. И оставить в теплом месте на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме. Приготовить фарш: курицу порезать тонкой соломкой и залить соевым соусом, оставить на 10 мин., курицу,отварной картофель, грибы, сыр нарезать кубиками. Смешать курицу, картофель, сыр, добавить сметану, измельченный лук, чеснок, соль, перец и все перемешать. Тесто раскатать в пласт,разделить на три неравные части: одна небольшая понадобиться для украшения, две другие для пирога. Часть теста выложить на противень, сверху положить начинку, второй частью накрыть сверху и защипнуть края, смазать взбитым яйцом и украсить полосками теста нарезанными фигурно, поверх пирога посыпать семечками тыквы. Пирог оставить на противне на 15-20 мин, чтобы он поднялся. Выпекать при температуре 210град. готовности 40-45мин. Обязательно проверьте дно пирога оно должно быть золотистого цвета.

Вам понадобится:
Для теста:
Кефир-400гр
вода-120гр
сахарный песок-50гр
соль-5гр
яйцо-1шт
дрожжи сухие-20гр
мука-700г
масло растительное-40гр
Для начинки:
Курица-300гр
Картофель отварной-300гр
Соленые грибы (грузди, у меня сыроежки)-300гр
Сыр "сулугуни"-200гр
Сметана 70гр
Лук репчатый-2шт не крупные
Соль, перец по вкусу
Яйцо для смазки-1шт
Тыквенные семечки-2 ст.ложки
Соевый соус-2ст.ложки
Суп "Кровавая Мери"Лук очистить, измельчить. Сельдерей нарезать ломтиками. Поместить лук, хрен, сельдерей, томаты, сельдерейную соль, соусы, черный перец, чили и лимонный сок в чашу блендера; перемешать до однородности. Поставить смесь в холодильник на 2 часа. Добавить томатный сок, водку и херес; перемешать. Разлить суп по тарелкам. В центр каждой тарелки положить по 1 ст. л. сливочного хрена. Украсить зеленью сельдерея.

Вам понадобится:
1 луковица, 2 ст. л. готового белого хрена, 2 стебля черешкового сельдерея, 400 г очищенных томатов, консервированных в собственном соку, 0,5 ч. л. сельдерейной соли, 2 ст. л. вустерского соуса, 2 ч. л. соуса «табаско», 0,5 ч. л. молотого черного перца, сок 1 лимона, 1 л томатного сока, 50 мл водки, 1 ч. л. молотого перца чили, 2 ст. л. сухого хереса, 4 ст. л. сливочного хрена, зелень сельдерея.
03:24 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Цена кофе или Кофе как бизнес

Цена кофе или Кофе как бизнес

По объемам международных сделок крошечные зернышки занимают второе место в мире после сделок с нефтью. Потребность в кофе произвела на свет огромную индустрию: его выращиванием и продвижением в чашку ...
Муж-подкаблучник и жена-тиран: эволюция семейных отношений

Муж-подкаблучник и жена-тиран: эволюция семейных отн...

Помните энергичную и волевую Маргариту Павловну из фильма «Покровские ворота», которая говорила по поводу своего тихого и интеллигентного мужа Льва Евгеньевича Хоботова: «Это мой крест!»Крест свой Мар...
Полезные свойства Иван-чая

Полезные свойства Иван-чая

С середины июня и до конца лета на опушках хвойных лесов, вдоль рек, на вырубках, местах пожарищ можно встретить высокую траву с крупными удлинёнными листьями и большими красивыми кистями розово-красн...
Мозг или желудок - что важнее для управления автомобилем?

Мозг или желудок - что важнее для управления автомоб...

Лето — пора дальних автомобильных «переходов». С одной стороны, летняя дорога — если иметь в виду покрытие — менее опасна, чем в другое время года, но по и...
Как появились электропроигрыватель, виниловая пластинка и стерео?

Как появились электропроигрыватель, виниловая пласти...

Появлению хорошо известного моему поколению электропроигрывателя и виниловой пластинки предшествовало несколько важных изобретений. Все они были направлены на то, чтобы избавиться от недостатков грамм...
Тайна Африки?.. По следам колесниц гарамантов. Часть 2

Тайна Африки?.. По следам колесниц гарамантов. Часть...

Мало у кого из специалистов сегодня остаются сомнения в том, что современные туареги — отдалённые потомки гарамантов, о которых знал Геродот (если б он знал ещё о том, что будет происх...
Может заинтересовать

Зачем бабушке компьютер?

Моей соседке Валентине Ивановне дети подарили компьютер. Ну, не подарили, а отдали свой старенький. ...

Фото на холсте – удачный подарок для любимых близк

Как часто мы заходим в тупик, когда нужно выбрать подарок для близкого человека. Часто получается, ч...

Рецепт кролика в сметане

Из-за того, что мясо кролика считается пищей диетической, его не так часто готовят хозяйки, как напр...

Советы по оформлению интерьера ванной комнаты

Современная квартира или дом, если они претендуют на звание «современных» - имеют отдельную ванную к...

Система водостока. Так ли уж она необходима в заго

Влияние дождевой воды на состояние загородного дома и прилегающего участка не ограничивается разруши...

Вкусные рецепты: Блинный торт "Русская красав

Блинный торт "Русская красавица" с сёмгой, глазированный черной икройЯйцо взбить Добавить сахар и со...

Роль мебели в популярности гостиниц

В нашем современном мире, где огромное количество людей, у которых работа заключается в постоянных к...

MLM – бизнес для серьёзных людей

Для начинающих MLM-бизнес: От случайностей в MLM – бизнесе вы застрахованы: в случае, если спонсор з...

Как выбрать дифференциальный автомат

Дифференциальные автоматы получили большую популярность как средство защиты бытовых электросетей. Та...

Перестройке - 25 лет. Жить стало лучше?

Четверть века прошло с начала горбачевской перестройки, завершившейся развалом Советского Союза. Что...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.