Вкусные рецепты: Жаркое из утки с лисичками и картофелем, Ванильный рулет с бананово-сливочной начинкой, Итальянский Суп

Жаркое из утки с лисичками и картофелемУтку вымыть и разрезать на куски. Я вырезала грудку и приберегла её для другого блюда. Последние фаланги крыльев, хребет с шеей и наиболее "костлявые" части отложила для супа, срезала весь лишний жир и излишки кожи и вытопила их в духовке. Можно потом картошку пожарить (вредно, но вкусно). Куски утки посолить, поперчить и залить вином. Поставить в холодильник на ночь. Вынуть мясо утки из маринада и обжарить на сковороде без масла. Когда кусочки подрумянятся добавить крупно нарезанный лук, затем, колечки моркови и лисички, слегка обжарить. Добавить молодой картофель, немного горячей воды и подсолить по вкусу. Накрыть крышкой и тушить до готовности утки. В самом конце добавить нарезанную зелень. Сочное, ароматное жаркое готово!

Вам понадобится:
утка (2,3 кг)
лисички 500 г
лук 2-3 шт.
морковь 2 шт.
картофель молодой 500 г
вино красное п/сл. 200 мл
зелень петрушки и укропа
соль
перец
Ванильный рулет с бананово-сливочной начинкойОтмерить 170 гр. сгущенного молока. Приготовить тесто: сгущенное молоко взбить с яйцом. Добавить ванилин, соду и муку. Вымесить. Вылить тесто в подготовленный и застеленный бумагой противень. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 10-12 минут. Готовность проверить лучинкой. В это время подготовить крем: размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком и ванилином. Бананы нарезать так: оставить четыре кусочка размером примерно по 5-7 см. остальные нарезать на мелкие кусочки (см.фото!). Полотенце расстелить, посыпать сахаром, выложить на него бисквит. Дать остыть (сворачивать не нужно!). Затем переложить бисквит на бумагу для выпечки и смазать подготовленным кремом (часть оставить для обмазки рулета!). Разложить бананы (см. фото!). Свернуть в рулет. Смазать оставшимся кремом. По желанию украсить орехами или как у меня безейными крошками. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Нарезать порционно (по желанию). Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
Для бисквита:
Молоко сгущенное – 170 гр.
Яйца – 1 шт.
Мука – 70 гр.
Сода – 1/3 ч.л.
Ванилин – 1,5 гр.
Для крема:
Молоко сгущенное – 150 гр.
Сливочное масло – 110 гр.
Ванилин – 1,5 гр.
Еще:
Бананы – 3 шт.
Масло растительное – 1-2 ст.л.
Бумага для выпечки
Противень 30*35
Полотенце
Сахар дляпосыпки полотенца
Орехи для украшения (по желанию!)
Итальянский СупВоду закипятить, добавить куриный больон Мелко порезать картошку (кубики прим. 2 см) и варить на слабом огне. Фарш обжарить не добавляя масла! когда будет готов измельчить вилкой и поставить в дуршлак чтоб стек жир Затем обжарить бекон, так же без масла, и добавить лук и тушить с беконом до зол. цвета. Затем высыпать с верху на фарш чтоб стекал жир Когда картошка почти сварится добавить в суп фарш, бекон и лук. Варить 10 минут, влить сливки, и хорошо перемешать Можно еще пару минут варить на маленьном огне. Посолить если надо и снять с огня. Добавить зелень и чеснок(через пресс) Дать постоять минут 20...

Вам понадобится:
5 ст воды
400 гр итальянского фарша или сосисок
7 полосок бекона - мелко порезать
1 маленькая луковица - мелко порезать
4 средних картошки
куриный больон - по вкусу
0,5 ст сливок
2-3 зыбчика чесныка
зелень
03:24 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Картофельные палочки, Гронингенский горчичный суп для Тонечки Алякейк, Луковые башенки

Вкусные рецепты: Картофельные па...

Картофельные палочкиВареный картофель в горячем виде разминают, смеши­вают с сырыми яйцами, картофельным крахмалом и частью мелко нарезанной зелени петрушки. Подготовленную массу разделывают на валики...
Вкусные рецепты: Тёплый салат из чечевицы с печёной рыбой под горчично-лимонной заправкой., Зебра, „Дружная семейка крабов“. Пироги-пирожки (вариант)

Вкусные рецепты: Тёплый салат из...

Тёплый салат из чечевицы с печёной рыбой под горчично-лимонной заправкой.Отварим чечевицу до готовности, согласно инструкции на упаковке. Я добавила при варке пучок петрушки и пару лавровых листочков....
Как с помощью слов можно изменить отношения с ребенком?

Как с помощью слов можно изменит...

«Ребенок намного напоминает чистый лист бумаги. Если вы напишите на нем что-то неверное, то он будет содержать неверную информацию. Но, в отличие от листа бумаги, ребенок сам начинает писать, по...
Вкусные рецепты: Котлетки для детки из лосося., Апульский луковый суп., Салат "Загадка""

Вкусные рецепты: Котлетки для де...

Котлетки для детки из лосося.Купила тушку лосося,а он оказался совсем не жирный. Я кусочек засолила - вкус не то.И вот решила я из филе наделать котлет. Взяла очередной кусочек лосося.Очистила рыбу от...
Некачественное электропитание – одна из основных причин неисправностей или плохой работы любого бытового и офисного оборудования: от компьютера до тостера!

Некачественное электропитание – ...

В современном офисе, квартире или загородном доме от электросети питается практически все. При этом качество потребляемой электроэнергии оставляет желать лучшего. Все из нас и, в особенности, те, кто ...
Что такое конфликтность?

Что такое конфликтность?

Потребности, установки, привычки, образ мышления, опыт решения проблем и модели поведения оказывают решающее влияние на поведение личности в конфликте. Различают такие понятия, как «конфликтная ...
Флора и фаунаHi-TechРабота и карьераМедицина и здоровьеЧеловекДом, семья, детиОбразованиеИскусство и культураРемонт и СтроительствоЕда, рецепты
Интересное:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.