Вкусные рецепты: Вареное сало, "шарлотка" из цуккини с козьим сыром, Рулетики из кабачков

Вареное салоСало порезать на куски длиной 10 см. У меня получилось 6 кусков. В кастрюлю налить воду и пусть закипит. Добавить в кипящую воду уксус и положить в кастрюлю сало. Варить где-то 35-40 минут. Пока варится сало, смешать соль, перец чёрный и красный. Почистить чеснок и выдавить в чеснокодавке. Когда сало сварилось, вытащиваем его с кастрюли. Каждый кусок обмакиваем в соли и перцах. Потом кусок сала кладем в кулёчек, кладем по бокам чеснок и заматываем и оставляем пока не остынет. Так же делаем с остальными кусками. Сало уже остыло, вытащиваем его из кульков. Складываем на тарелку и в холодильник.

Вам понадобится:
Сало - 1.5 кг
1 ст. уксуса
соль
перец чёрный молотый
перец красный молотый
2-3 гол.чеснока
"шарлотка" из цуккини с козьим сыромЦуккини нарезаем на тонкие длинные ломтики(я использовала сырорезку),смазываем каждый ломтик растительным маслом и быстро обжариваем с двух сторон. Козий сыр смешиваем с мелко нарезанным зеленым луком,выдавленным чесноком и лимонным соком,перчим. Небольшие формочки(например,для маффинов или чашечки) выкладываем ломтиками цуккини,оставляя свисающие края,заполняем кремом из козьего сыра,прикрываем свисающими концами,слегка утрамбовываем и оставляем в холодильнике на пару часов. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 длинный тонкий ровный молодой цуккини
150 гр свежего козьего сыра
4-5 перьев зеленого лука
1 небольшой зубчик чеснока
сок половинки лимона
черный перец
растительное масло-2 ст л
Рулетики из кабачков1. Прежде всего надо нарезать кабачки тонкими ломтиками и обжарить их на гриле. Остудить 2. Пока кабачки обжариваются, приготовить сырный салат. Для этогонадо натереть сырую морковку на мелкой тёрке, а сыр на крупной. Добавить измельчённый зубчик чеснока и майонез. Перемешать. 3. Уложить на каждую пластинку кабачка поочерёдно: сначала сырный салат Затем порезанную тонкими ломтиками ветчину Затем порезанную ломтиками помидорку 4. Свернуть рулетики и перевезать их пёрышками лука

Вам понадобится:
Кабачки молодые - 1 штука
Томаты - 1 штука
Сырный салат - 5 столовых ложек или:
Морковь - 1 штука
Майонез - 3 столовые ложки
Сыр твёрдых сортов (жирности 50%) - +-50 грамм
Чеснок - 1 зубчик
Ветчина - 1-2 тонких ломтика
03:24 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как обрабатывать пупок новорожденного

Как обрабатывать пупок новорожденного

С момента зачатия до появления на свет, малыш и мать связаны одной «нитью», которая называется пуповиной. Она оказывает огромное значение для развития плода внутри утробы, однако это образование удаля...
Проблемные аспекты коллекторского бизнеса в Украине. Часть 1.

Проблемные аспекты коллекторского бизнеса в Украине....

                                                                                    «Человек, не отдающий долги,                                                                                        ...
Дидактическая игра

Дидактическая игра "Дарослов"

Цель:- упражнять детей в составлении слов;- учить чётко проговаривать звуки в словах;- повторить твёрдые, мягкие, глухие и звонкие согласные звуки;- помочь ребёнку запомнить графический образ каждой б...
В очереди за чистотой

В очереди за чистотой

Помещения должны быть чистыми, и это аксиома. Без чистоты невозможно вести дела нормально. Только представьте себе, хоть ненадолго, что вам приходится совершать покупки в грязном и неубранном помещени...
Ишемическая болезнь сердца

Ишемическая болезнь сердца

Ишемическая болезнь сердца (ИБС) - понятие собирательное. Обычно под этим термином подразумевают совокупность таких заболеваний сердца, как стенокардия, инфаркт миокарда и кардиосклероз. ИБС - бич сов...
За что животным ставят памятники?

За что животным ставят памятники?

В подземном переходе у входа на станцию метро «Менделеевская» — на месте, где была убита собака, жившая там несколько лет и опекаемая работниками метро планируется установить ко...
Познавательное

Грязи нет места

Для того чтобы помещение было чистым, надо позаботиться не только о своевременных уборках, но и о то...

Как войти в счастливый мир

В одном грустном и печальном мире жили-были человечки. Их постоянно подстерегали бедствия и несчасть...

Как правильно выбрать место и помещение для устано

Для того чтобы компрессор воздушный сохранял свою работоспособность длительное время, не доставлял л...

Выбираем скрипт интернет магазина – платный vs. бе

Интернет бизнес – одно из самых актуальных направлений бизнеса сегодня, очень многие занимаются элек...

Особенности глиноземистого цемента

Минеpaлoгичеcкий состав глиноземистых цементов oпpедeляeтcя многими производственными фaктopами. Час...

Юрий Олеша: писатель, который был «вырезан из чист

3 марта 1899 года, 110 лет назад, в Елизаветграде (ныне — Кривой Рог) в семье обедне...

Как носить белые вещи?

Одежда очень многое определяет в нашей жизни. Она может служить показателем нашего социального стату...

Аллергия во всех проявлениях

Аллергия на нынешний день считается одним из самых значимых вопросов здоровья человечества. Населени...

Философия - наука или «система взглядов»?

У древних понятие «философия» означало «стремление к пониманию», «стре...

Вкусные рецепты: Кульча душанбинская, творожная за

Кульча душанбинскаяДрожжи развела в молоке до "шапочки". Добавила маргарин(не растапливала),соль,мук...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.