Вкусные рецепты: Кульча душанбинская, творожная запеканка, Блины к Масленице

Кульча душанбинскаяДрожжи развела в молоке до "шапочки". Добавила маргарин(не растапливала),соль,муку.Замесила тесто. Поднималось в теплом месте,прикрытое салфеткой,минут 40. Разделила на 3 колобка и снова отправила в теплое место.Они расстоялись за 20минут. Скалкой вдавила серединку,смазала яйцом и присыпала кунжутом. Выпекала при 200градусах 20минут.

Вам понадобится:
Мука 1 стакан 250граммовый
Молоко 3 ст.ложки
Маргарин 2 ч.ложки
Дрожжи 1 ч.л.сухих
Соль
творожная запеканкаОчень люблю творожную запеканку. Хочу поделить моим самым любимым рецептом таковой. Творог растереть с 0,5 стаканом сахара, 20 г масла, 2 желтками и 0,5 стакана манки. Добавить в получившуюся массу изюм, ванильный сахар, измельченные грецкие орехи, пакетик разрыхлителя для теста. Добавить натертую корочку лимона. Отдельно взбить в пену 2 оставшихся белка и осторожно соединить с творожной массой. Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать манкой (чтобы не прилипала и легко вынулась. Влить творожную массу в форму, сверху смазать сметаной и положить по периметру малюсенькие кусочки сливочного масла. Выпекать 35-40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Украсить можно сметаной или сливками с фруктами. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
творог - 600гр
сахар - 0,5ст
масло сливочное - 20гр
манка - 0,5ст
яйца - 2шт
ванильный сахар - 1уп
разрыхлитель для теста - 1уп
цедра половинки лимона
грецкий орехи, изюм - по вкусу
Блины к МасленицеЯйца слегка разболтать с сахаром, до получения пены. Затем влить кипяток, продолжая взбивать, и кефир, также взбивая тесто венчиком. Теперь очередь муки с содой. Соды нужно немного, буквально на кончике ножа, иначе блины приобретут неприятный запах и вкус. В последнюю очередь влить подсолнечное масло и хорошо размешать. Жарим на раскаленной сковороде с двух сторон.Блины получаются ажурные, независимо от их толщины. Горячий блин обильно смазываем сливочным маслом - Масленица ведь идет! Затем, не жалея, присыпаем сахаром. Блин складываем пополам, затем еще раз пополам. Употреблять такие блинчики лучше горячими, пока масло не застыло. Мммм, это очень-очень вкусно!

Вам понадобится:
2 яйца, 1ст. кипятка, 1 ст. кефира, 1,5 ст. муки(можно чуть больше), соль и сода на кончике ножа, 1/4 ст. растительного масла, 1/4 - 1/2 ст. сахара.
03:25 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Проделки «Переделкина» или как В...

Нечасто владельцы электроприборов знакомы с их внутренним строением, но порой возможность разобраться возникает просто спонтанно. Именно так все произошло и в случае с одним моим знакомым. Более года ...

Умение общаться, или Как быть по...

Мы все разные. Эта аксиома давно стала общим местом, настолько избитым, что, собственно, практически утратила собственный смысл. Мы произносим эти слова, не задумываясь и не понимая, не осознавая их и...

Виды интернет рекламы или ода са...

Даже не знаю с чего начать - видов интернет рекламы так много. . . с одной стороны. И так мало с другой. Знаете, есть мнение, что наиболее правильное решение какой-то проблемы всего одно - и в данном ...

Компьютерная помощь

Не так давно, вы купили персональный компьютер. Вы начали осваивать его, игры и занимались другими обыденными вещами, для владельца персонального компьютера. И однажды, у вас произошло ЧП, то есть у в...

Вкусные рецепты: Шоколадно-вишне...

Шоколадно-вишневые пирожные (в СВЧ)Белки отделить от желтков и взбить с солью в крепкую пену. Желтки взбить, добавляя постепенно сахар. В блендере измельчить фундук. 40 гр шоколада натереть на крупной...

Ночной звонок

     Телефон разбудил меня в четыре утра. Кому не спится в такое время? - с досадой подумал я и нащупал в утренних сумерках трубку.      Безо всяких п...