Вкусные рецепты: Котлетки для детки из лосося., Апульский луковый суп., Салат "Загадка""

Котлетки для детки из лосося.Купила тушку лосося,а он оказался совсем не жирный. Я кусочек засолила - вкус не то.И вот решила я из филе наделать котлет. Взяла очередной кусочек лосося.Очистила рыбу от костей и кожицы. Перекрутила на мясорубке филе, кусочексала(для жирности) и лук.К фаршу добавила яйцо,муку, сливки(для сочности) и приправки. Тщательно перемешала. Оставила фарш отдохнуть мин на 20 -30. После отдыха, формовала котлетки круглой формы и обжаривала в сковороде на раст.масле,на умеренном огне. У меня получилось 10 пышных, сочных котлет. Доче моей очень понравились.

Вам понадобится:
350 гр филе лосося
70гр сала
2средние луковицы
1 яйцо
2-3 ст.л муки
1ст.л сливок
приправа - сушеный укроп,соль,перец - по вкусу.
раст масло для жарки.
Апульский луковый суп.Порезать лук и поджарить в глубокой сковороде периодически помешивая минут 10. Добавить крупно порезанные помидоры, влить 300 мл.воды, посолить, поперчить, добавить укроп и орегано. Варить на сильном огне минут 15-20 пока жидкость не уварится примерно на треть. Подавать с горячим, поджаренным на сливочном масле,белым хлебом.

Вам понадобится:
2 крупных помидора;
2 крупных белых луковицы;
4 ст.л. оливкового масла;
Орегано, соль, перец, укроп.
1 ст.л. сливочного масла;
1-2 куска белого хлеба.
Салат "Загадка""Укладывать слоями: 1 - картофель, натертый на крупной терке, майонез 2 - маслины,разрезанные на половинки майонез 3 - яйца, натертые на крупной терке, майонез 4 - маринованные шампиньоны, разрезанные на половинки, майонез 5 - грецкие орехи.(немного обжаренные)

Вам понадобится:
- маринованных шампиньонов гр),
- маслины без косточек (150 гр),
- 2 яйца - 2 маленьких картофелины,
- 1 стакан (200гр) очищенных грецких орехов,
03:25 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

О сыне. Часть первая

Звук домофона отвлек парней от их цели, а в открытую дверь к их удивлению вошла мамочка их должника-одноклассника. Парни прижали мальчишку к стенке сильней, так что была видна одна макушка в надежде, ...

10 критических ошибок продаж в т...

1. У вас нет четкой картины того, как должна работать система в целомКогда мы говорим о критических ошибках, следует обратить внимание на то, что множество проблем, которые возникают в вашем бизнесе, ...

Гражданство ЕС: в какие страны п...

Пожалуй, европейское гражданство является самым привлекательным для большей части иммигрантов. Повод – уровень жизни на территории ЕС. Но сокровенные бумаги не выдают просто так – в некоторых госуд...

Днепропетровск снять квартиру на...

Как зачастую случается, направляясь в поезде в чужой город, мы не когда не знаем заранее, где будем снимать квартиру. Те, кто раньше пользовались этой услугой, знают, что снять хорошую квартиру в боль...

Цена кофе или Кофе как бизнес

По объемам международных сделок крошечные зернышки занимают второе место в мире после сделок с нефтью. Потребность в кофе произвела на свет огромную индустрию: его выращиванием и продвижением в чашку ...

Какими приборами домашней физио...

Домашняя физиотерапия становится все более востребованной. Для «лечения силами природы» используют народные методы (вода, тепло, свет) или созданные по последнему слову науки приборы. Во многих ...