История появления пиццы

Название pizza (пицца), произошло благодаря своей плоской форме, от итальянских слов piazza (площадь) или piatto (тарелка). Ее родина - Апеннинский полуостров, владения древней Римской империи. В те времена она являлась пищей людей разных сословий, от простолюдинов до членов римской знати. Но все-же, это случилось не сразу, так как королева отказывалась признавать пиццу достойным блюдом высоких чинов, называя ее едой для бедняков.

Позже Фердинанд второй, считавшийся большим гурманом, решил изменить негативное отношение к пицце, он собрал вместе лучших кулинаров с целью придумать, как улучшить блюдо, дабы оно пришлось по вкусу королеве. Во-первых они изменили способ замешивания, до этого это делалось ногами. Затем были придуманы приборы, которыми ее более удобно, не пачкаясь можно было есть. Эти и другие новшества им нужно было успеть сделать к торжеству по случаю 30-летия королевы Маргариты. Работа была поручена Вельможе Дженнаро Спадаччини. Кстати, одно из изобретений дошедшее до наших дней - вилка с четырьмя зубьями.

Итак, после кропотливой работы, желаемые результаты были с успехом достигнуты. И чтобы презентовать появление новой пиццы, в день юбилея королевы Маргариты, повар дон Раффаэль Эспозито со своей супругой Розино Бранди приготовили невероятных размеров пиццу, назвав ее именем королевы. После этого пицца под названием «Маргарита» полюбилась всем членам королевской свиты. А спустя некоторое время пицца «Маргарита» полюбилась и всем итальянцам. С тех пор и до наших лет в Италии было придумано более 2 тыс. видов различных пицц.

В 19 веке с приходом первых итальянский переселенцев, пицца добралась до США, однако тогда она не стала особо популярной. Это было связанно с ограниченным количеством ее производства. А вот в 20 веке с уже новой, более массовой волной европейских эмигрантов она распространилась уже не только в Северной Америке, но и Южной. А все потому, что итальянец везде остается итальянцем. Он не за что не расстанется со своими, столь дорогими для него традициями, а значит там где он, там будет и пицца.
Узнать как приготовить пиццу и другие замечательные блюда, можно на сайте простых домашних рецептов. У нас каждый рецепт имеет подробное описание процесса приготовления и наглядные фотографии.
21:01 14.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое ГЛОНАСС и чем он отличается от GPS?

Что такое ГЛОНАСС и чем он отличается от GPS?

Ввиду моей деятельности, связанной со спутниковым мониторингом, часто получаю такой вопрос — а что это вообще такое и с чем его едят? Раз спрашивают, давайте разберемся. Изначально, что ГЛ...
Как вести себя в споре

Как вести себя в споре

Так уж получилось, что во время спора забывается самое главное - истина, за которой гнались оба оппонента. Зато возникает много ненужных мелочей вроде непонимания, агрессии и прочего. Да...
Подарки для женщины

Подарки для женщины

На самом деле подарки мы привыкли дарить на праздники, и бегаем перед новым годом или 23 февр. ищем срочно, что же такое подарить. Можно подойти к этому и по другому. Вы все равно, в беседе с близкими...
Как избежать «битвы за урожай» на дачном участке? Выращивание картофеля. Подготовка

Как избежать «битвы за урожай» на дачном участке? Вы...

Тоже мне, новость — картофель! Да, а вы всё знаете о нём? Ну, и как накопать ведро картошки с двух-трех кустов? А если к началу июня? Чтобы накопать — надо вырастить. Вот я и хоч...
Бывает ли кекс... мясной?

Бывает ли кекс... мясной?

Не могу нахально заявить, что замахнуться на подобный кекс может позволить себе только кулинар «высокого полета»… Однозначно, нет! Выпечка, подобная этой, по плечу любому двурукому ...
Почему мелодии для мобильных телефонов так популярны

Почему мелодии для мобильных телефонов так популярны

Менеджер компании Giga Networks, объяснял в чем заключается тайна популярности музыкального бизнеса для сотовых телефонов. Для справки: компания Giga Networks является основным поставщиком услуг му...
Популярное

Мужские прически. Какие истории связаны с волосяны

Даже про первобытного человека не скажешь: «Вот ведь космат!» В древнейших погребениях, ...

Трава ангелов - это что?

«Трава ангелов» использовалась… нет-нет, не ангелами, хотя почти для ангельских ц...

Как жить с детьми? Часть 2

Отрывок из статьи Л. Рона Хаббарда, продолжение Причиной, по которой люди начали путать детей с соб...

Сколько костюмов у Писающего мальчика?

Бельгия — федеративное государство на северо-западе Европы. Но в Брюсселе, столице этой е...

Чего же на самом деле хотят женщины?

Этим вопросом вряд ли кто задается, пока не возникнет определенная жизненная ситуация и не появится ...

Английский и испанский с детского сада в междунаро

Как совместить качественное образование и здоровый образ жизни? Дом на берегу моря, чистый возду...

Кухонные вытяжки: особенности и нюансы

Вытяжка давно перестала быть чем-то удивительным, особенным, необычным. Теперь этим устройством обор...

Какие травмы подстерегают детишек летом?

Лето — самое любимое время года у большинства взрослых, что уж там говорить о детях, у ко...

Об отделке межкомнатных дверей

Способов отделки межкомнатных дверей довольно много, для этого используют как натуральные, так и иск...

Что такое контактная импровизация?

Как и большинство из модных сейчас увлечений, контактная импровизация пришла к нам с Запада. Её отцо...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.