Вкусные рецепты: Картофельные палочки, Гронингенский горчичный суп для Тонечки Алякейк, Луковые башенки

Картофельные палочкиВареный картофель в горячем виде разминают, смеши­вают с сырыми яйцами, картофельным крахмалом и частью мелко нарезанной зелени петрушки. Подготовленную массу разделывают на валики толщиной примерно 1 сантиметр и длиной 8—10 сантиметров, кладут на сковороду с разогре­тым жиром и поджаривают до румяного цвета. При подаче на стол палочки поливают растопленным сливочным маслом и посыпают зеленью петрушки.

Вам понадобится:
500 г картофеля, 1/2 яйца
1,5 столовой ложки жира
1 столовая ложка картофельного крахмала
1 столовая ложка сливочного масла для поливки
соль по вкусу
зелень
Гронингенский горчичный суп для Тонечки АлякейкДобрый день, веселая минутка! Вообще-то этот суп готовится исключительно из Гронингенской горчицы(Гронинген-город на севере Нидерландов). Но даже у меня в наличии гронингенской горчицы не имелось, поэтому я использовала французскую, что на вкус никак не повлияло(на мой взгляд). Всё очень просто. Корейку режем маленькими кусочками, обжариваем, выкладываем на бум. полотенце. Лук-порей режем меленько. В суповой кастрюле растапливаем сливочное масло, вводим муку. Размешивая всё деревянной лопаточкой, добавляем тёплый бульон и варим, постоянно мешая, 10 минут. Если всё-же у вас остались комочки, суп можно процедить, мне не понадобилось. Вводим горчицу, хорошо размешиваем. Вводим тёплые сливки, не переставая мешать, нагреваем, но не кипятим. Всё. Наш суп готов. Перед подачей добавляем лук-порей и корейку(по желанию). Приятного аппетита!

Вам понадобится:
масло сливочное - 50гр
мука -60гр
бульон овощной(или куриный) -1литр
сливки - 1\8л
горчица острая -1ст.л.
горчица с семенами - 1ст.л.
лук-порей-1-2 стебля
корейка(грудинка, бекон)-100гр
Луковые башенкиОчистить лук, вырезать ножом кувшинки. Акуратно,чтобы не сломать, вынуть все кувшинки. Наполнить их фаршем, полить слегка сметанкой/совсем капельку/. Смазать протвень маслом выложить друг на друга по три кувшинки сперва большую, затем среднюю и последнюю маленькую. Поставить в духовку и запекать до готовности /где-то 20-30 минут/. Вынуть, полить сметанкой, украсить зеленью.

Вам понадобится:
Фарш
лук
сметана

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:24 24.03.2017 3248440.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как самому сделать свой первый сайт? Пошаговая инструкция к действию

Как самому сделать свой первый сайт? Пошагова...


«Это невозможно!» — сказала Причина. «Это безрассудство!» — заметил Опыт. «Это бесполезно!» — отрезала Гордость. «Попробуй&he...


Что же такое психотерапия - шарлатанство или наука?

Что же такое психотерапия - шарлатанство или ...


Название «психотерапия» пришло к нам вместе с голливудскими фильмами, в которых таких специалистов ещё называют копателями в мозгу, мозгоправами и т. д. Термин «психотерапия» с...


Изучайте английский с радостью

Изучайте английский с радостью


В августе в расписание каждой группы курсов английского языка English as a Second Language были добавлены лекции о том, как эффективно обучаться. Лекции проводятся исключительно на английском языке, ...


Что делает нас сильнее? Люди-самолеты

Что делает нас сильнее? Люди-самолеты


Если в прошлой статье мы плавали под водой, то теперь давайте полетаем. Люди издревле стремились в небо. Одним из самых первых изобретателей, создавших экзоскелет, позволяющий оторваться от земли, был...


Настоящий Мюнхгаузен. Кто он и где его дом?

Настоящий Мюнхгаузен. Кто он и где его дом?


Если взять от Риги на север, по трассе А1, то через 55 км будет бывшее Дунтское поместье. С апреля 2005 года в восстановленном помещичьем доме живет барон Иероним Карл Фридрих фон Мюнхгаузен. Зде...


Миндаль - «греческий орех»? Да уж не грецкий!

Миндаль - «греческий орех»? Да уж не грецкий!


Колумелла называл миндальное дерево «amygdala», а плод его — «nux graeca», то есть «греческий орех»! Кстати, это хоть и косвенная, но достаточно веская у...


Самое интересное

Система водостока. Так ли уж она необходима в заго

Влияние дождевой воды на состояние загородного дома и прилегающего участка не ограничивается разрушительным воздействием на его фундамент. Приносят не меньше хлопот и грязные подтеки на фасаде, долго ...

Кухонная посуда для стеклокерамических плит

Для кухонных плит со стеклокерамической варочной панелью важно чтобы дно было ровным и плотно прилегало к поверхности плиты, при этом дно посуды должно иметь покрытие, предотвращающее возникновение ца...

Контент сайта 21-го века

SEO-текст, текст построенный по законам 21 века:1. Удобочитаемый. 2. Сразу раскрывающий суть. 3. Информативный. 4. Структуированный. 5. Гипертекст. 6. Естественный. Как видите, мы не сказали о том, чт...

Как не скучать в любой компании, или Игре все возр

Представим ситуацию. Будь то день рождения, Новый год, 8 марта, день Парижской коммуны… Собрались вы большой компанией, осчастливили ближайший супермаркет покупками всяких «съедобнос...

Поисковая раскрутка сайта и иные методы. Успехи и

Все уже в какой-то мере понимают, что такое поисковая раскрутка сайта. Все ли? Далеко не все знают, что не каждую раскрутку можно назвать поисковой, и далеко не все то раскрутка, что поисковое) А что ...

Миндаль - «греческий орех»? Да уж не грецкий!

Колумелла называл миндальное дерево «amygdala», а плод его — «nux graeca», то есть «греческий орех»! Кстати, это хоть и косвенная, но достаточно веская у...

Как выбрать подходящего психолога? Методы работы

Не секрет, что в психологии существует множество методик консультирования. Соответственно, у каждого специалиста есть и своя специализация. Специализация подразумевает не только выбор преимущественных...

Химическая лаборатория политехнического музея

Хотите привить своему ребенку любовь к такому предмету, как химия? Сводите его на экскурсию в лабораторию Политехнического музея. Этой лаборатории скоро будет 138 лет, она старейшая в Москве. Она сост...

Авторская методика лечения hallux valgus без опера

ОБ АВТОРСКОЙ МЕТОДИКЕМетодика лечения "косточек", "шишек" на ногах "Hallux valgus" без операции основана на комплексном подходе по восстановлению конституции и центра тяж...

Как думать о хорошем?

Что-то потянуло меня сегодня на лирику. Включила попсовую музыку и настроение сразу улучшилось. Две первые песни, которые я услышала — «О хорошем думать» в исполнении Раисы Саид...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.