Вкусные рецепты: Филе Индейки в гречневой панировке, Пирог семейный, Суп "Кровавая Мери"

Филе Индейки в гречневой панировкеФиле Индейки разделываем на кусочки солим СЛЕГКА перчим любым перцем который любите я брала Белый и красный обмакиваем в соевом соусе даём постоять хотябы 30 минут Крупу гречки перемалываем на кофемолке до состояния почти муки смешиваем муку обычную и гречневую 1:4 яйцо взбиваем обмакиваем сначала в яйце потом в панировке опять в муке и снова в панировке Тогда корочка будет толще Обжариваем с обеих сторон в масле...до коричневого цвета

Вам понадобится:
Филе индейки
соевый соус
соль перец разный
мука обычная
крупа гречневая
яйцо
масло для жарки
Пирог семейныйЗамесить тесто: смешать все ингредиенты. Тесто не должно быть крутым. И оставить в теплом месте на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме. Приготовить фарш: курицу порезать тонкой соломкой и залить соевым соусом, оставить на 10 мин., курицу,отварной картофель, грибы, сыр нарезать кубиками. Смешать курицу, картофель, сыр, добавить сметану, измельченный лук, чеснок, соль, перец и все перемешать. Тесто раскатать в пласт,разделить на три неравные части: одна небольшая понадобиться для украшения, две другие для пирога. Часть теста выложить на противень, сверху положить начинку, второй частью накрыть сверху и защипнуть края, смазать взбитым яйцом и украсить полосками теста нарезанными фигурно, поверх пирога посыпать семечками тыквы. Пирог оставить на противне на 15-20 мин, чтобы он поднялся. Выпекать при температуре 210град. готовности 40-45мин. Обязательно проверьте дно пирога оно должно быть золотистого цвета.

Вам понадобится:
Для теста:
Кефир-400гр
вода-120гр
сахарный песок-50гр
соль-5гр
яйцо-1шт
дрожжи сухие-20гр
мука-700г
масло растительное-40гр
Для начинки:
Курица-300гр
Картофель отварной-300гр
Соленые грибы (грузди, у меня сыроежки)-300гр
Сыр "сулугуни"-200гр
Сметана 70гр
Лук репчатый-2шт не крупные
Соль, перец по вкусу
Яйцо для смазки-1шт
Тыквенные семечки-2 ст.ложки
Соевый соус-2ст.ложки
Суп "Кровавая Мери"Лук очистить, измельчить. Сельдерей нарезать ломтиками. Поместить лук, хрен, сельдерей, томаты, сельдерейную соль, соусы, черный перец, чили и лимонный сок в чашу блендера; перемешать до однородности. Поставить смесь в холодильник на 2 часа. Добавить томатный сок, водку и херес; перемешать. Разлить суп по тарелкам. В центр каждой тарелки положить по 1 ст. л. сливочного хрена. Украсить зеленью сельдерея.

Вам понадобится:
1 луковица, 2 ст. л. готового белого хрена, 2 стебля черешкового сельдерея, 400 г очищенных томатов, консервированных в собственном соку, 0,5 ч. л. сельдерейной соли, 2 ст. л. вустерского соуса, 2 ч. л. соуса «табаско», 0,5 ч. л. молотого черного перца, сок 1 лимона, 1 л томатного сока, 50 мл водки, 1 ч. л. молотого перца чили, 2 ст. л. сухого хереса, 4 ст. л. сливочного хрена, зелень сельдерея.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:24 24.03.2017 3248440.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Таблички для Хантов и Мансь

Таблички для Хантов и Мансь


Изготовление табличек на заказ - это моя профессия. Я менеджер, ненавижу это слово.  Тем не менее суть моей работы заключается в том, что я ищу заказчиков и предлагаю им изготовить таблички и шильдики...


Где искать опору? В любви!

Где искать опору? В любви!


Дайте мне точку опоры, и я переверну мир. Кто написал? Талантливый ученый! Ученые и писатели много трудов положили, чтоб найти эту точку опоры, и сочинили горы книг — плоды ищущего ума. То...


Измена с непредсказуемым концом .Часть 1

Измена с непредсказуемым концом .Часть 1


Это начало рассказа который скоро будет закончен. Я не только описывал интимные сцены жизни героев, но меня интересовало и интересует их психологическое состояние и их мысли. Хотя, надеюсь, они идут н...


Как выбрать подходящего психолога? Методы работы

Как выбрать подходящего психолога? Методы раб...


Не секрет, что в психологии существует множество методик консультирования. Соответственно, у каждого специалиста есть и своя специализация. Специализация подразумевает не только выбор преимущественных...


Как думать о хорошем?

Как думать о хорошем?


Что-то потянуло меня сегодня на лирику. Включила попсовую музыку и настроение сразу улучшилось. Две первые песни, которые я услышала — «О хорошем думать» в исполнении Раисы Саид...


Aбрикос и я. Как стать долгожителем?

Aбрикос и я. Как стать долгожителем?


Раннее утро. Стакан с чаем отставлен в сторону. Пишу при открытом балконе — слышно кукушку. Цветочный аромат плывёт, словно лодочка-невидимка — рядом на подоконнике, в кувшинчике...


Самое интересное

Как не забыть английский летом? 12 способов сбереч

В северном полушарии по календарю началось лето! Ура! Каждый день лета с вами будет происходить большое количество событий, больших и маленьких, приятных и очень приятных. К сожалению, наша память не ...

Паркетная роскошь

Критерии выбора напольных покрытий для дома у каждого свои. Кто-то на первое место ставит цену, кто-то качество и высокую износостойкость, кто-то будет выбирать, опираясь сугубо на внешний вид, наличи...

All-inclusive: как «выжить»? Отдых без вреда для ф

Отпуск — серьёзное испытание для физической формы. Отпуск по системе all-inclusive опасен вдвойне. Как хорошо отдохнуть и свести к минимуму негативные последствия переедания и употребления ...

Чем прославилась Лизанька Сандунова?

Во времена Екатерины II придворный Эрмитажный театр был особым миром, где правили свои законы. Актеры, особенно молодые, находились на положении почти крепостных и всецело зависели от театральног...

Почему беременным необходимо принимать мультивитам

Любая женщина, вставшая на учет по беременности, одной из первых рекомендаций от своего врача получает прием мультивитаминных препаратов. Неужели это так необходимо? По данным института питания РАМН, ...

Что такое контактная импровизация?

Как и большинство из модных сейчас увлечений, контактная импровизация пришла к нам с Запада. Её отцом-основателем принято считать американского хореографа Стива Пэкстона, который в начале 70-х в США в...

Как похудеть, не голодая? Альтернатива диетам

Мода на стройных женщин не проходит. Практически каждая представительница прекрасного пола мечтает стать стройнее на два или двадцать два килограмма. И вот она начинает худеть: садится на всевозможные...

Какие цветы посадить на даче? Однолетники

Как бы ни были прекрасны розы, а без простеньких однолетников сад выглядит скучно. Они вносят наивность, очарование и в то же время придают законченный вид цветочным композициям. Здесь алисс...

Программное обеспечение ПРОФСЕГМЕНТ для расчета ок

Основной акцент в своих разработках фирма делает на создании общедоступного программного обеспечения для автоматизации производства, отчетности и контроля, проведения сложных математических расчетов и...

Накроватный тренажер для коленного сустава

В Нижегородском научно-исследовательском институте травматологии и ортопедии накоплен большой опыт применения оригинального накроватного тренажера для коленного сустава (АС. №1243691). Портативный тре...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.