Вкусные рецепты: Жаркое из утки с лисичками и картофелем, Ванильный рулет с бананово-сливочной начинкой, Итальянский Суп

Жаркое из утки с лисичками и картофелемУтку вымыть и разрезать на куски. Я вырезала грудку и приберегла её для другого блюда. Последние фаланги крыльев, хребет с шеей и наиболее "костлявые" части отложила для супа, срезала весь лишний жир и излишки кожи и вытопила их в духовке. Можно потом картошку пожарить (вредно, но вкусно). Куски утки посолить, поперчить и залить вином. Поставить в холодильник на ночь. Вынуть мясо утки из маринада и обжарить на сковороде без масла. Когда кусочки подрумянятся добавить крупно нарезанный лук, затем, колечки моркови и лисички, слегка обжарить. Добавить молодой картофель, немного горячей воды и подсолить по вкусу. Накрыть крышкой и тушить до готовности утки. В самом конце добавить нарезанную зелень. Сочное, ароматное жаркое готово!

Вам понадобится:
утка (2,3 кг)
лисички 500 г
лук 2-3 шт.
морковь 2 шт.
картофель молодой 500 г
вино красное п/сл. 200 мл
зелень петрушки и укропа
соль
перец
Ванильный рулет с бананово-сливочной начинкойОтмерить 170 гр. сгущенного молока. Приготовить тесто: сгущенное молоко взбить с яйцом. Добавить ванилин, соду и муку. Вымесить. Вылить тесто в подготовленный и застеленный бумагой противень. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 10-12 минут. Готовность проверить лучинкой. В это время подготовить крем: размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком и ванилином. Бананы нарезать так: оставить четыре кусочка размером примерно по 5-7 см. остальные нарезать на мелкие кусочки (см.фото!). Полотенце расстелить, посыпать сахаром, выложить на него бисквит. Дать остыть (сворачивать не нужно!). Затем переложить бисквит на бумагу для выпечки и смазать подготовленным кремом (часть оставить для обмазки рулета!). Разложить бананы (см. фото!). Свернуть в рулет. Смазать оставшимся кремом. По желанию украсить орехами или как у меня безейными крошками. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Нарезать порционно (по желанию). Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
Для бисквита:
Молоко сгущенное – 170 гр.
Яйца – 1 шт.
Мука – 70 гр.
Сода – 1/3 ч.л.
Ванилин – 1,5 гр.
Для крема:
Молоко сгущенное – 150 гр.
Сливочное масло – 110 гр.
Ванилин – 1,5 гр.
Еще:
Бананы – 3 шт.
Масло растительное – 1-2 ст.л.
Бумага для выпечки
Противень 30*35
Полотенце
Сахар дляпосыпки полотенца
Орехи для украшения (по желанию!)
Итальянский СупВоду закипятить, добавить куриный больон Мелко порезать картошку (кубики прим. 2 см) и варить на слабом огне. Фарш обжарить не добавляя масла! когда будет готов измельчить вилкой и поставить в дуршлак чтоб стек жир Затем обжарить бекон, так же без масла, и добавить лук и тушить с беконом до зол. цвета. Затем высыпать с верху на фарш чтоб стекал жир Когда картошка почти сварится добавить в суп фарш, бекон и лук. Варить 10 минут, влить сливки, и хорошо перемешать Можно еще пару минут варить на маленьном огне. Посолить если надо и снять с огня. Добавить зелень и чеснок(через пресс) Дать постоять минут 20...

Вам понадобится:
5 ст воды
400 гр итальянского фарша или сосисок
7 полосок бекона - мелко порезать
1 маленькая луковица - мелко порезать
4 средних картошки
куриный больон - по вкусу
0,5 ст сливок
2-3 зыбчика чесныка
зелень

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:24 24.03.2017 3248440.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Шоколадно-вишневые пирожные (в СВЧ), "Ракушки" с крабовым мясом", Салат "Зеленый"

Вкусные рецепты: Шоколадно-вишневые пирожные ...


Шоколадно-вишневые пирожные (в СВЧ)Белки отделить от желтков и взбить с солью в крепкую пену. Желтки взбить, добавляя постепенно сахар. В блендере измельчить фундук. 40 гр шоколада натереть на крупной...


Советы по оформлению интерьера ванной комнаты

Советы по оформлению интерьера ванной комнаты


Современная квартира или дом, если они претендуют на звание «современных» - имеют отдельную ванную комнату, а то и не одну. Здесь Вы не только смываете грязь после рабочего дня, но и расслабляетесь по...


Как продлить молодость суставов?

Как продлить молодость суставов?


Подвижность и гибкость всех суставов — необходимое условие для сохранения в зрелом и преклонном возрасте юношеской легкости и гибкости движений. Читает Илона Грошева Скачать в mp3 (7 Mb / 0...


Зачем отмечают день рождения планеты?

Зачем отмечают день рождения планеты?


Москва. Национальный парк Лосиный Остров. Ночь. В самой гуще деревьев, там, куда не отваживаются забраться даже самые отчаянные москвичи, слышен волчий вой. Это довольно странно, ведь в здешних краях...


Aбрикос и я. Как стать долгожителем?

Aбрикос и я. Как стать долгожителем?


Раннее утро. Стакан с чаем отставлен в сторону. Пишу при открытом балконе — слышно кукушку. Цветочный аромат плывёт, словно лодочка-невидимка — рядом на подоконнике, в кувшинчике...


Как я начал зарабатывать в интернете.

Как я начал зарабатывать в интернете.


На сегодняшний день интернет один из самых перспективных источников дохода. Сразу хочу развеять то заблуждение, что в сети могут зарабатывать лишь программисты и журналисты. На сегодняшний день в инте...


Читаемые

Зачем нужны стилисты? Личный опыт

Все знаю про моду. Правда, после консультации со стилистом-имиджмейкером. Консультации качественной и дорогостоящей. Зачем же нужны стилисты? Накануне 8 Марта Я не звезда шоу-бизнеса, одеваюсь н...

Чем знаменита валериана и какая она бывает?

Как ни странно, восточные медицинские системы валериану используют совсем не так (или, вернее, не только так), как в современной западной медицине — всё знающей о болезнях, но… мало ...

Сайдинг: за что его так полюбили хозяева загородно

Многие владельцы загородных домов и дач знают, что со временем краска и штукатурка фасада теряют цвет, пачкаются, облупляются, и приходится время от времени их обновлять. А это каждый раз отнимает нем...

Современное кино. Что мы смотрим?

Не так давно на экраны вышел новый фильм с Сильвестром Сталлоне — Рэмбо 4. Самая примечательная его черта — это море крови, мяса и вырванных внутренностей. И больше ничего! Сюжет фильма практически ни...

Боевик «День Д», или Как Джон Пореченков в десантн

Не секрет, что американцы не гнушаются использовать чужие удачные идеи в своем кинематографе. Хорошее дело «ремейком» не назовут, поэтому, допустим, на голливудский вариант знаменитой трил...

Singer Building: кто начал мировую гонку небоскреб

Начало XX века ознаменовалось появлением современных и прогрессивных строительных технологий, которые позволили возводить здания невиданной до тех пор высоты и размеров. Немаловажными, если не п...

Могла ли выжить в России экономика на честном слов

На рубеже XIX и XX веков крупнейшие купцы-старообрядцы приобрели невиданный вес и влияние в обществе. Их уважали не только за огромные капиталы, но и за удивительное стремление к нововведениям в ...

Глаукома - зараза от которой тяжело избавится

Увы, не все люди осознают то, что здоровье в этом мире дается только раз. Многие просто пускают всё на "самотек", а потом расхлебывают всю оставшуюся жизнь. Некоторые заболевания можно вылечить даже в...

Что беспокоит «Женщин на грани нервного срыва»? Ал

Что отличает настоящее кино от ширпотреба? Умение рассказать тривиальную историю живым, не залипшим в клише и шаблонах языком. Умение режиссера реализовать сценарий не топорно, лоб в лоб, а по диагона...

Создание барьера для грязи

Каждый раз, когда возникает потребность в постоянной чистоте внутри помещения, мы возвращаемся к вопросу создания грязезащиты на самом входе. И это вполне объяснимо, так как только создание эффективно...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.