Вкусные рецепты: Жаркое из утки с лисичками и картофелем, Ванильный рулет с бананово-сливочной начинкой, Итальянский Суп

Жаркое из утки с лисичками и картофелемУтку вымыть и разрезать на куски. Я вырезала грудку и приберегла её для другого блюда. Последние фаланги крыльев, хребет с шеей и наиболее "костлявые" части отложила для супа, срезала весь лишний жир и излишки кожи и вытопила их в духовке. Можно потом картошку пожарить (вредно, но вкусно). Куски утки посолить, поперчить и залить вином. Поставить в холодильник на ночь. Вынуть мясо утки из маринада и обжарить на сковороде без масла. Когда кусочки подрумянятся добавить крупно нарезанный лук, затем, колечки моркови и лисички, слегка обжарить. Добавить молодой картофель, немного горячей воды и подсолить по вкусу. Накрыть крышкой и тушить до готовности утки. В самом конце добавить нарезанную зелень. Сочное, ароматное жаркое готово!

Вам понадобится:
утка (2,3 кг)
лисички 500 г
лук 2-3 шт.
морковь 2 шт.
картофель молодой 500 г
вино красное п/сл. 200 мл
зелень петрушки и укропа
соль
перец
Ванильный рулет с бананово-сливочной начинкойОтмерить 170 гр. сгущенного молока. Приготовить тесто: сгущенное молоко взбить с яйцом. Добавить ванилин, соду и муку. Вымесить. Вылить тесто в подготовленный и застеленный бумагой противень. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 10-12 минут. Готовность проверить лучинкой. В это время подготовить крем: размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком и ванилином. Бананы нарезать так: оставить четыре кусочка размером примерно по 5-7 см. остальные нарезать на мелкие кусочки (см.фото!). Полотенце расстелить, посыпать сахаром, выложить на него бисквит. Дать остыть (сворачивать не нужно!). Затем переложить бисквит на бумагу для выпечки и смазать подготовленным кремом (часть оставить для обмазки рулета!). Разложить бананы (см. фото!). Свернуть в рулет. Смазать оставшимся кремом. По желанию украсить орехами или как у меня безейными крошками. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Нарезать порционно (по желанию). Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
Для бисквита:
Молоко сгущенное – 170 гр.
Яйца – 1 шт.
Мука – 70 гр.
Сода – 1/3 ч.л.
Ванилин – 1,5 гр.
Для крема:
Молоко сгущенное – 150 гр.
Сливочное масло – 110 гр.
Ванилин – 1,5 гр.
Еще:
Бананы – 3 шт.
Масло растительное – 1-2 ст.л.
Бумага для выпечки
Противень 30*35
Полотенце
Сахар дляпосыпки полотенца
Орехи для украшения (по желанию!)
Итальянский СупВоду закипятить, добавить куриный больон Мелко порезать картошку (кубики прим. 2 см) и варить на слабом огне. Фарш обжарить не добавляя масла! когда будет готов измельчить вилкой и поставить в дуршлак чтоб стек жир Затем обжарить бекон, так же без масла, и добавить лук и тушить с беконом до зол. цвета. Затем высыпать с верху на фарш чтоб стекал жир Когда картошка почти сварится добавить в суп фарш, бекон и лук. Варить 10 минут, влить сливки, и хорошо перемешать Можно еще пару минут варить на маленьном огне. Посолить если надо и снять с огня. Добавить зелень и чеснок(через пресс) Дать постоять минут 20...

Вам понадобится:
5 ст воды
400 гр итальянского фарша или сосисок
7 полосок бекона - мелко порезать
1 маленькая луковица - мелко порезать
4 средних картошки
куриный больон - по вкусу
0,5 ст сливок
2-3 зыбчика чесныка
зелень

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:24 24.03.2017 3248440.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Музыка барокко: какой она была? Бах и космический корабль Вояджер

Музыка барокко: какой она была? Бах и космиче...


И снова — космическая тема. Инопланетяне (если они есть) или уже послушали, или когда-нибудь услышат музыку Баха. Дело в том, что вместе с американскими космическими кораблями «Воядже...


Почему англичанам удалось колонизировать полмира?

Почему англичанам удалось колонизировать полм...


Патрик Мэттью был предшественником Дарвина. Он утверждал, что англичане имеют естественное право управлять другими нациями по принципу естественного отбора. Это заявление не носило научный характер. Е...


Пробуждение

Пробуждение


     Думаю, что не расскажу ничего нового. Каждый из нас, наверное, уже побывал в такой ситуации, а многие думаю и не раз. Когда ты просыпаешься не дома и не можешь вспомнить,...


Rotomairewhenua – самое прозрачное в мире озеро

Rotomairewhenua – самое прозрачное в мире озе...


Озеро с красивым названием Rotomairewhenua, что на языке народа Маори означает «озеро мирных земель«, или как часто его называют «Голубое озеро«, не зря носит такое название. Озеро...


Настоящие оргазмы

Настоящие оргазмы


Многие женщины не чувствуют сексуального удовлетворения после секса. И это не зависит от того на сколько ваш партнер был опытен и изобретателен в постели. Девять из десяти женщин мечтают получать от с...


Первый фильм ужасов? «Кабинет доктора Калигари»

Первый фильм ужасов? «Кабинет доктора Калигар...


Спустя более чем девяносто лет (премьера картины Роберта Вине на родине в Германии состоялась в конце февраля 1920 года) многое в «Кабинете доктора Калигари» может показаться смешным ...


Интересное

Какие травмы подстерегают детишек летом?

Лето — самое любимое время года у большинства взрослых, что уж там говорить о детях, у которых лето ассоциируется не только с теплом и солнцем, но и с каникулами. Лето — это вре...

Подарок беременной подруге. Взгляд изнутри.

Каждая девушка согласится со мной, что беременность – один из самых важных, долгожданных и счастливых периодов жизни, несмотря ни на какие проблемы. В течение 9-ти месяцев меняется не только внешн...

Вся правда о детях «из пробирки»

Экстракорпоральное оплодотворение (или оплодотворение вне тела женщины) давно уже не является сенсацией, но до сих пор существует множество мифов и легенд. Если не учитывать различные методики по опло...

Накроватный тренажер для коленного сустава

В Нижегородском научно-исследовательском институте травматологии и ортопедии накоплен большой опыт применения оригинального накроватного тренажера для коленного сустава (АС. №1243691). Портативный тре...

Резьбонарезной станок, сферы применения

Резьбонарезной станок – специальные приспособления, предназначенные для нарезания резьбы на металлических трубах. Резьбонарезные станки применяются, в основном, для труб с толстыми стенками или для тр...

Английский юмор тождествен английскому образу жизн

Понятие этикета берет начало из Англии. И не случайно. Сформированное английскими писателями, оно стало неотъемлемой частью английского образа жизни. Умение уважать человеческую личность, достоинство ...

Полезные свойства Иван-чая

С середины июня и до конца лета на опушках хвойных лесов, вдоль рек, на вырубках, местах пожарищ можно встретить высокую траву с крупными удлинёнными листьями и большими красивыми кистями розово-красн...

Как Спаять Два Провода, Если Ни Разу В жизни Не Де

В домашнем хозяйстве, рано или поздно приходиться  сталкиваться с проблемой, когда нужно спаять пару проводов, или подпаять что-то, а Вы ни разу не держали паяльник в руках. А если пробовали паят...

Менталист – можно ли им стать?

На телеканале ТВ 3 периодически идёт сериал «Менталист», главный герой которого — Патрик Джейн — успешно помогает полиции раскрывать самые сложные и запутанные п...

Восстановление Windows

Иногда случается так, что вместо привычного экрана приветствия Windows, мы наблюдаем более чем унылую ситуацию: компьютер постоянно перезагружается или же высвечивается совсем уж непонятный синий экра...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.