Вкусные рецепты: Вареное сало, "шарлотка" из цуккини с козьим сыром, Рулетики из кабачков

Вареное салоСало порезать на куски длиной 10 см. У меня получилось 6 кусков. В кастрюлю налить воду и пусть закипит. Добавить в кипящую воду уксус и положить в кастрюлю сало. Варить где-то 35-40 минут. Пока варится сало, смешать соль, перец чёрный и красный. Почистить чеснок и выдавить в чеснокодавке. Когда сало сварилось, вытащиваем его с кастрюли. Каждый кусок обмакиваем в соли и перцах. Потом кусок сала кладем в кулёчек, кладем по бокам чеснок и заматываем и оставляем пока не остынет. Так же делаем с остальными кусками. Сало уже остыло, вытащиваем его из кульков. Складываем на тарелку и в холодильник.

Вам понадобится:
Сало - 1.5 кг
1 ст. уксуса
соль
перец чёрный молотый
перец красный молотый
2-3 гол.чеснока
"шарлотка" из цуккини с козьим сыромЦуккини нарезаем на тонкие длинные ломтики(я использовала сырорезку),смазываем каждый ломтик растительным маслом и быстро обжариваем с двух сторон. Козий сыр смешиваем с мелко нарезанным зеленым луком,выдавленным чесноком и лимонным соком,перчим. Небольшие формочки(например,для маффинов или чашечки) выкладываем ломтиками цуккини,оставляя свисающие края,заполняем кремом из козьего сыра,прикрываем свисающими концами,слегка утрамбовываем и оставляем в холодильнике на пару часов. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 длинный тонкий ровный молодой цуккини
150 гр свежего козьего сыра
4-5 перьев зеленого лука
1 небольшой зубчик чеснока
сок половинки лимона
черный перец
растительное масло-2 ст л
Рулетики из кабачков1. Прежде всего надо нарезать кабачки тонкими ломтиками и обжарить их на гриле. Остудить 2. Пока кабачки обжариваются, приготовить сырный салат. Для этогонадо натереть сырую морковку на мелкой тёрке, а сыр на крупной. Добавить измельчённый зубчик чеснока и майонез. Перемешать. 3. Уложить на каждую пластинку кабачка поочерёдно: сначала сырный салат Затем порезанную тонкими ломтиками ветчину Затем порезанную ломтиками помидорку 4. Свернуть рулетики и перевезать их пёрышками лука

Вам понадобится:
Кабачки молодые - 1 штука
Томаты - 1 штука
Сырный салат - 5 столовых ложек или:
Морковь - 1 штука
Майонез - 3 столовые ложки
Сыр твёрдых сортов (жирности 50%) - +-50 грамм
Чеснок - 1 зубчик
Ветчина - 1-2 тонких ломтика

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:24 24.03.2017 3248440.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Уверенность в себе. Зачем вести Дневник успеха?

Уверенность в себе. Зачем вести Дневник успех...


Сегодня мы поговорим о том, зачем вести Дневник успеха и как это влияет на нашу самооценку. Многие уже наверняка знают про такие дневники и про то, что кто-то их ведет. Но не все знают о его поистине ...


Как легко похудеть к лету?

Как легко похудеть к лету?


На улице — тепло! Доставая из шкафов одежду полегче, вы заметили, что с трудом в нее влезаете, непросто застегнуть замок любимых брюк, куда-то подевалась талия. Лишние запасенные за долгую...


Механизм подзаводки часов: автоподзавод или..?

Механизм подзаводки часов: автоподзавод или.....


Основой подзаводки механических часов является пружина. Чтобы завести часы, необходимо вращать головку, которая приводит в движение колесики, тем самым создается энергия и часы начинают ходить. Не се...


Телекоммуникации в помощь занятым людям

Телекоммуникации в помощь занятым людям


На сегодняшний день невозможно представить жизнь без телефонов, они настолько вошли в нашу жизнь, что времена, когда каких-то 10 лет назад обходились (даже подумать страшно) без мобильных телефонов ка...


Как бороться с детской завистью?

Как бороться с детской завистью?


Взрослые люди понимают, что всем обладать невозможно, и учатся ценить то, что имеют. Ребёнку такая позиция не совсем понятна — ему трудно допустить, что у кого-то есть такая игрушка, а у не...


Зачем бабушке компьютер?

Зачем бабушке компьютер?


Моей соседке Валентине Ивановне дети подарили компьютер. Ну, не подарили, а отдали свой старенький. Самим нужен наимоднейший, с «наворотами», а прежний выбрасывать жалко — машина-то работает! Вот и по...


Читаемые

Как выбирать домашние медицинские приборы

Хотите держать болезни в кулаке? Тогда скажите себе, что Вы сами отвечаете за свое здоровье – и все встанет на свои места. За исключением рождения, срочных операций и критических состояний, мы прекрас...

Дизайн проект квартиры

Всякий желает видеть свое жилище неповторимым. Но как дойти до совершенства в дизайне, когда в голове столько мыслей и идей, рвущихся наружу и требующих немедленного выполнения. Любой, даже начинающий...

Профилактика истерик. Как приучить ребенка слушать

В прошлый раз, в статье «Как реагировать на истерики детей?», мы завершили разговор тем, что реагировать на упорные истерики — все равно что тушить уже разгоревшийся пожар. Иск...

Вкусные рецепты: Лимоное печенье., "Шоколадны

Лимоное печенье.Предлагаю Вам попробовать приготовить чудные лимонные печенюшки, которые мы с сыночком сделали сегодня вместе. Рецепт очень прост и быст. Результат отличный - печеньки получились обалд...

Приобрести постельный комплект: подробный обзор ра

Планируете купить постельное белье? Основной критерий его выбора – это не рисунок или производитель, а материал. По статистическим данным, большинство людей отдают свое предпочтение естественным...

Как заработать деньги? Распределение средств между

Сделать выбор всегда трудно. Особенно сложно, когда приходится выбирать лучшее из лучшего. О чем это я? О том, что передо мной стоит нелегкая задача — определиться с управляющими, то есть с...

Китайская Астрология

Китайская астрология или 4 Столпа Судьбы появилась гораздо позже, чем Фэн Шуй – где-то в средние века. По китайски её называют Бацзы Суаньмин. Почему 4 Столпа? Так как обязательно надо знать год. меся...

Электрическая коса – помощь при борьбе с сорняками

    Чаще всего электрический триммер или электрокоса (кому как удобней, ведь это одно и то же) скашивает траву и сорняки леской, натянутой на вал, но в некоторых случаях для данной цели...

Зависимость от алкоголя: как не попасться? В плену

Тех, кто возвращался с работы домой через «кабак», совсем недавно общественность строго осуждала. Поэтому в основном «соображали на троих» тайком. Сегодня чуть ли не кажды...

«Хуррамабад» Андрея Волоса. Чем интересен роман-пу

«Хуррамабад» — произведение современного нам российского писателя Андрея Волоса. Сам автор определяет его жанр как роман-пунктир. Почему «роман», наверное, понятно. ...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.