Вкусные рецепты: Торт йогуртовый с персиками и бисквитом, Филе индейки в сырном соусе с грибами, Салат из нута с помидорами

Торт йогуртовый с персиками и бисквитомВ теплом (~45*С) персиковом сиропе распустить шоколад, всыпать просеянную муку и тщательно размешать до однородности. Для бисквита: яйца с сахаром взбивать ~10 минут до увеличения объема в 3 раза, в 2 приема всыпать просеянную муку и аккуратно перемешать лопаткой. Формы для выпечки застелить пергаментом/фольгой. Для полосатого бисквита в круглую форму выкладывать, чередуя, по 1 ст.л. бисквитную и шоколадную массы, начиная и заканчивая белой до тех пор, пока темная масса не закончится. Равномерно распределить по форме. Остальную бисквитную массу выложить в другую форму, равномерно распределить. Выпекать при 160 *С около 20 минут. Остудить. Белый бисквитный корж порезать небольшими кубиками. Сливки взбить с 75 мл сахарной пудры до крепости. Из персиков сделать пюре (порезать 4 половинки кубиками для начинки.) Йогурт, пюре персиков и остальную пудру взбить до однородной массы. Желатин замочить в смеси воды и сиропа на 10 минут и распустить. Влить слегка оствшую желатиновую массу в йогурт и взбивать 10 минут до пышной массы, добавить взбитые в крепость сливки и перемешать до однородной массы. Форму для торта обернуть пищевой пленкой, на дно выложить полосатый корж.Вылить на него мусс, утопить в муссе кубики бисквита и кусочки персиков в произвольном порядке. Убрать в холод до полного застывания массы. (лучше на ночь). Достать торт из формы, горячим сухими ножом подровнять бока и верх и разрезать на 12 кусков. Кусочки можно обернуть в плотные салфеточки для удобства. Украсить шоколадными листиками, можно растопленным шоколадом или по вашему желанию. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
ДЛЯ бисквита:
4 яйца
200 мл сахара
300 мл муки (просеять)
для темного слоя:
92 гр темного шоколада
100 мл сиропа персиков.
3 ст.л. муки
для мусса:
1 литр йогурта
250 мл пюре из персиков (консерв.)
150 мл сахарной пудры (можно по вкусу)
500 мл сливок 33%-38%
40 гр желатина
8 ст.л.воды
8 ст.л. сиропа персиков.
а также:
4 половинки персиков (консерв.)
шоколад для украшения
Филе индейки в сырном соусе с грибамиФиле индейки нарезать тонкими полосками, посыпать специями (я пользуюсь специями "Авокадо" чешскими - в них нет глютамата натрия, только натуральные специи) и оставить на 30 минут. Затем выложить мясо на сковороду и обжарить до полуготовности. Добавить нарезанные шампиньоны, обжарить. Присыпать 1-2 ст. ложками ржаной муки, перемешать, добавить холодной воды и еще раз перемешать. Выложить плавленный сыр из баночки и размешать до полного растворения. Довести до кипения и тушить на слабом огне до готовности. Можно добавить любые сушеные травы - я каждый раз добавляю разные и получается новый вкус. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Филе индейки, шампиньоны, сыр плавленный (в баночках), специи, соль, мука ржаная
Салат из нута с помидорамиНут перебрать, промыть, и замочить на ночь в холодной воде (я замачивала на 4 часа ). Отварить до готовности - варила в скороварке на медленном огне 1 час.Посолить. Маслины порезать. Морковь и лук почистить, нарезать соломкой, слегка обжарить в оливковом масле. Остудить. Помидоры порезать кубиками, перец соломкой. Соеденить все ингредиенты. Заправить соком лимона и добавить свежую нарезанную зелень мяты и кинзы, перец по вкусу.

Вам понадобится:
Отварной нут -1,5 стакана
Морковь - 1 шт
Лук репчатый -1 шт
Помидоры - 2 шт
Болгарский перец -1 шт
Маслины - 10 шт
Мята свежая по вкусу
Кинза по вкусу
Сок лимона - 2 ст.л.( по вкусу)
Оливковое масло -2 ст.л.
Черный мол. перец по вкусу

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 16:53 07.06.2019 3248440.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как устроена душа? А Фрейд его знает... Часть 1

Как устроена душа? А Фрейд его знает... Часть...


6 мая 1856 года родился Зигмунд Фрейд, ставший, по сути, основоположником современной психологии. Точнее, глубинной психотерапии. Основным его достижением часто называют открытие бессознательного...


Электнонная сигарета imperium - путь комфортно и запросто навсегда бросить курить

Электнонная сигарета imperium - путь комфортн...


Заядлым курильщикам в наши дни не позавидуешь. Запрет на курение уже распространяется практически на все общественные места, а курящие офисные служащие подвергаются настоящему гонению со стороны своих...


Грязи быть не должно

Грязи быть не должно


Неприятно, когда в помещении не убрано и особенно если на полу есть грязь. Сразу возникает какая-то неловкость. Только представьте себе, что вы пришли в гости и нашли именно такую обстановку. Такое вп...


Проблемы с устным немецким. Что сделать, чтобы быстрее заговорить?

Проблемы с устным немецким. Что сделать, чтоб...


Lilith Подскажите, пожалуйста, как правильно построить свое обучение, на что обратить внимание, чтоб побыстрее заговорить на немецком. У меня на руках результаты только что сданного экзамена на DTZ п...


Чисто там, где позаботились о чистоте

Чисто там, где позаботились о чистоте


Наверное, можно ничего уже не придумывать, когда необходимо навести порядок и в дальнейшем поддерживать чистоту в помещениях. В этом случае можно смело руководствоваться правилом, гласящим, что чисто ...


Кто такие юродивые современности?

Кто такие юродивые современности?


Я вспоминаю, как когда-то давно, ещё мальчишкой, впервые увидел юродивого. Этот странный мужчина спешил оторваться от шпаны. Его сгорбившаяся фигура волочила авоську с пустыми бутылками. Он шёл неуве...


Самое интересное

Вкусные рецепты: Манные кексы с изюмом, www.хлебПе

Манные кексы с изюмомЗалить манку молоком на 2 часа. Растопить и охладить масло. Взбить яйца с сахаром. Добавить просеянную муку и манку с молоком. Добавить масло и соду. Вымешать. Изюм обвалять в мук...

Rotomairewhenua – самое прозрачное в мире озеро

Озеро с красивым названием Rotomairewhenua, что на языке народа Маори означает «озеро мирных земель«, или как часто его называют «Голубое озеро«, не зря носит такое название. Озеро...

Золотые правила при изучении иностранного языка

1. При изучении иностранного языка в полной мере опирайтесь на свой родной язык. И чем меньше багаж знаний по иностранному языку, тем более действенным оказывается это правило. Грамматика и другие тон...

Бесплатная раскрутка сайтов с помощью белых катало

Многие задаются вопросами: «Что такое SEO (раскрутка сайта)?», «Зачем она нужна?», «Как бесплатно раскрутить сайт?» и другими похожими. Сейчас я развернуто отвечу на все эти и другие вопросы. Но с...

Создание веб-сайтов: какой вид веб-ресурса лучше в

Сейчас веб-сайт – это лицо любой организации. Один лишь взгляд на него может вызвать доверие будущих клиентов или наоборот заставить их тут же закрыть эту вкладку. Главный из всех секретов успеха в ра...

Чистота не должна заканчиваться

И всё-таки приятно, когда в помещении чисто, когда не волнует взор грязь на полу, когда на основном напольном покрытии нет влаги и размазанных влажных следов. И особенно хорошо, если под подошвами ваш...

Реклама товара есть доступное решение

Так уж сложилось, что вирусный маркетинг не стал популярен у маркетологов. Пренебрежительное отношение к этому экономичному виду рекламы товаров у знатоков продвижения товара объясняется просто – резу...

Домашняя физиотерапия - 98% успеха

Теперь вопрос номер один: зачем нужны домашние медицинские приборы? · Для того чтобы сократить сроки лечения болезней в 1,5- 2 раза. 80-98% людей, которые пользуются этими...

Роль мебели в популярности гостиниц

В нашем современном мире, где огромное количество людей, у которых работа заключается в постоянных командировках именно для таких людей, и создают отели, которые позаботятся о вашем комфорте и уюте. В...

Чем прославилась Лизанька Сандунова?

Во времена Екатерины II придворный Эрмитажный театр был особым миром, где правили свои законы. Актеры, особенно молодые, находились на положении почти крепостных и всецело зависели от театральног...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.