Кухонная посуда для стеклокерамических плит

Для кухонных плит со стеклокерамической варочной панелью важно чтобы дно было ровным и плотно прилегало к поверхности плиты, при этом дно посуды должно иметь покрытие, предотвращающее возникновение царапин и обеспечивающее хорошее поглощение теплового излучения (должно быть темным). Обычно на упаковке такой посуды указано, что она пригодна для использования на стеклокерамических плитах.

Не рекомендуется пользоваться кастрюлями и сковородами с дном, имеющим грубую поверхность или заусенцы, так как при передвижении они могут оставить неустранимые царапины. Также не стоит пользоваться посудой с блестящим дном и дном из алюминия или меди без покрытия. Такое дно оставляет на плите следы, которые очень трудно удалить.

Не используйте посуду, в которой готовили на газовой плите, если ее дно деформировано и не обеспечивает плотного прилегания к поверхности плиты.

Эмалированную посуду использовать можно, но при этом надо следить, чтобы она не оставалась пустой на горячей конфорке.

Пользоваться жаропрочной стеклянной посудой неудобно, поскольку трудно регулировать ее нагрев. Например сложно быстро убавить огонь.

Если на стеклокерамической поверхности есть индукционные конфорки, то к выбору кастрюль следует отнестись ещё серьёзнее. Для конфорок этого типа подходят стальные, стальные эмалированные, чугунные сковородки и кастрюли. Кастрюли с днищами из металлических сплавов подходят только в том случае, если это указано изготовителем посуды. Это означает, что в состав днища входит ферромагнитный элемент. Для конфорок с индукционным нагревом нельзя использовать посуду из алюминия, меди, латуни, нержавеющей стали (если нет обозначения), стекла, керамики и фарфора.

И еще один совет - при использовании стеклокерамической панели, - влючайте конфорку только после того, как вы уже поставили на нее посуду.

Источник: www.vari.ru

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 00:54 25.03.2017 3248440.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Китайская Астрология

Китайская Астрология


Китайская астрология или 4 Столпа Судьбы появилась гораздо позже, чем Фэн Шуй – где-то в средние века. По китайски её называют Бацзы Суаньмин. Почему 4 Столпа? Так как обязательно надо знать год. меся...


Зачем человеку деньги? Чтобы работать!

Зачем человеку деньги? Чтобы работать!


Чтобы найти ответ на вопрос, который задан в заголовке статьи, давайте сначала озадачимся другим вопросом. Для чего человек работает? Для большинства людей ответ очевиден – чтобы заработать деньги. Де...


Вкусные рецепты: Печенье из творога (llI), Роллики, Пирог с вареньем

Вкусные рецепты: Печенье из творога (llI), Ро...


Печенье из творога (llI)Творог протереть сквозь сито, чтобы не было комочков. Растопить маргарин (можно использовать сливочное масло). В муке сделать углубление, добавить соду и погасить ее уксусом. Д...


Об отделке межкомнатных дверей

Об отделке межкомнатных дверей


Способов отделки межкомнатных дверей довольно много, для этого используют как натуральные, так и искусственные материалы. Двери могут быть шпонированными (натуральным или искусственным шпоном), глянце...


Как правильно написать «пошаговую» статью?

Как правильно написать «пошаговую» статью?


В последнее время стало очень популярным писать статьи, в которых все расписано по шагам. Например, «Свой сайт — как первый шаг к успеху», «Как понравиться работодателю? 5...


Бриллианты - лучшие друзья девушек. Что говорят об автоледи ее украшения?

Бриллианты - лучшие друзья девушек. Что говор...


«Бриллианты — лучшие друзья девушки». Так говорила Мэрилин Монро, и ей верилось безоговорочно. «Лучшие друзья девушек — это бриллианты» — пели...


Стоит прочесть

Зависимость от алкоголя: как не попасться? В плену

Тех, кто возвращался с работы домой через «кабак», совсем недавно общественность строго осуждала. Поэтому в основном «соображали на троих» тайком. Сегодня чуть ли не кажды...

Если ребенок отказывается ложиться спать

Создается такое впечатление, что дети живут по часам, которые показывают время для сна гораздо позже, чем этого хотелось бы родителям. Од­ни устают и, тем не менее, упорно отказываются ложиться спать,...

Зачем отмечают день рождения планеты?

Москва. Национальный парк Лосиный Остров. Ночь. В самой гуще деревьев, там, куда не отваживаются забраться даже самые отчаянные москвичи, слышен волчий вой. Это довольно странно, ведь в здешних краях...

Идеи про подарки для влюбленных

Идеи про подарки для влюбленных Пояс верности Почему бы и нет? Удобная штука: пояс на замочке с ключиком. Он же - пояс безопасности (особенно для девушек). Можно подарить такое охранно устройство люби...

Счастливая семья или жизнь после свадьбы

Человек занят тем, от чего он ожидает счастья, но самое большое его счастье состоит в том, что он занят. Ален За долгие годы совместной жизни мы узнаем о своей половинке столько же, сколько знаем и о ...

Вкусные рецепты: дополнение к новогоднему печенью

дополнение к новогоднему печенью "Елочки"смешать маргарин с сахаром, добавить сироп, перемешать снова, добавить смесь муки и соды, замесить тeсто. дайте тесту постоять около часа в холодильнике. раска...

Как привить ребенку любовь к чтению?

Я сама всегда была «книжным» ребенком, читала много, запоем, постоянно. Читала без всякой системы, то, что под руку попадется. Вряд ли мои родители предпринимали какие-то особые шаги,...

Меры веса и не только. Как от «разновесья» к станд

«Точная наука немыслима без меры» (Д. И. Менделеев) Эх, Дмитрий Иванович, не только наука! В обыденной жизни тоже не всегда можно обойтись охапкой, пригоршнями, горстью, щепоткой… ...

Вывоз опасного мусора и токсичных отходов в мире

Обвиняемый был обвинен в организации незаконного вывоза мусора и неправильной системе транспортировки, будучи не в состоянии правильно упаковать или оформить опасный мусор в соответствии с Канадским ...

Как приготовить вкусный грибной супчик?

Что касается истории грибных супов, то их начали готовить сразу, как появилось собирательство. Конечно же, грибные супы есть почти в каждой кухне мира, и только в зависимости от особенностей кажд...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.